福布斯繪制的佐野彬光

在日出之國(guó)(指日本)享用自己做的可口飯菜？食譜很有可能來(lái)自佐野彬光(Akimitsu Sano)。他位于日本的公司Cookpad可讓其5,880萬(wàn)用戶分享和搜索在家做飯時(shí)使用的食譜——總共有210萬(wàn)個(gè)食譜，從傳統(tǒng)的日式地方小吃，例如烤章魚(yú)餅，到意大利面和奶酪蛋糕等西式食譜，應(yīng)有盡有。

過(guò)去7年來(lái)，Cookpad的用戶群增長(zhǎng)了12倍，成為日本瀏覽量排名第55位的網(wǎng)站，超過(guò)半數(shù)二三十歲的日本女性訪問(wèn)過(guò)該網(wǎng)站。佐野于1997年創(chuàng)立了該公司，2009年帶領(lǐng)公司上市，自那以來(lái)營(yíng)收暴漲80%，去年達(dá)到了6,500萬(wàn)美元(凈利潤(rùn)1,900萬(wàn)美元)，股價(jià)也一路飆升。僅在上個(gè)月，股價(jià)就上漲了20%，佐野在該公司所持的44%股份價(jià)值超過(guò)了10億美元。

佐野今年42歲，幾乎不在媒體面前露面，關(guān)于他的個(gè)人信息少之又少。目前已知的就是從日本知名大學(xué)慶應(yīng)義塾大學(xué)畢業(yè)后，他開(kāi)始投身Cookpad.

2012年他辭去CEO一職，集中精力進(jìn)行收購(gòu)，收歸麾下的公司有Minnano Wedding，這是日本一家婚禮場(chǎng)地點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站，以及今年早些時(shí)候的Cucumbertown，這是美國(guó)的一個(gè)美食博客平臺(tái)，交易數(shù)額未披露。

分析師們預(yù)計(jì)Cookpad今年的營(yíng)收將達(dá)到1.12億美元，而在2016年將上升到約1.5億美元。鑒于近30%的豐厚利潤(rùn)率，他們認(rèn)為明年的利潤(rùn)將超過(guò)4,000萬(wàn)美元。東京德意志銀行(Deutsche Bank)的分析師風(fēng)早孝宏(Takahiro Kazahaya)將Cookpad驚人的增長(zhǎng)視為日本一個(gè)根本問(wèn)題的解決方案：“很多日本的家庭主婦都缺少與社會(huì)的聯(lián)系”——Cookpad提供了這種連接——“因此有很多機(jī)會(huì)。”

佐野還認(rèn)為，烹飪幫助維系了家庭。“并不是今天的人們不想做飯，”佐野在2008年罕有地接受了《日本時(shí)報(bào)》的采訪，“他們不知道怎么做，因?yàn)樗麄儧](méi)有從老一代人那里獲得過(guò)這種知識(shí)。”據(jù)說(shuō)，他或他的妻子每天都做飯，并且該公司總部有一個(gè)很大的廚房，而不是那種傳統(tǒng)的自助餐廳，員工們可以在廚房里自己做午餐。“他只吃他認(rèn)識(shí)的人做的飯。”一位跟他關(guān)系密切的人士說(shuō)。