持續(xù)霧霾天氣讓市民對(duì)大氣污染防治更關(guān)注，而家庭油煙對(duì)空氣質(zhì)量的危害不容小視。中國科學(xué)院大氣物理研究所研究稱，以北京（樓盤）市為例，烹飪油煙對(duì)PM2.5的“貢獻(xiàn)率”達(dá)13%，超過地面揚(yáng)塵。實(shí)驗(yàn)測(cè)算中，炒一盤白菜產(chǎn)生的PM2.5為253毫克，相當(dāng)于一輛汽車行駛56公里所排放的PM2.5。

當(dāng)前，武漢（樓盤）市無油煙住宅加上已完成油煙凈化的老舊社區(qū)住宅，已超過9萬套，走在全國前列。

無煙道高層住宅悄然興起

昨日上午，武漢市最大的公租房小區(qū)——青山區(qū)工人村小區(qū)的最后一批房屋交付使用。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，這5000余套新房的廚房里沒有傳統(tǒng)煙道，取而代之的是高效油煙凈化機(jī)（如圖）。昨天，東西湖一個(gè)萬套房屋新小區(qū)也簽了無煙道的安裝合同。至此，武漢市無煙道高層住宅總數(shù)量超過5萬套。

武漢創(chuàng)新環(huán)保工程有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，高層住宅越來越多，油煙通道暴露出的問題也不斷，最嚴(yán)重的是油煙污染——廚房煙道將每家每戶的油煙集中抽排，從樓頂排口直接排放至大氣中，沒有進(jìn)行任何的凈化處理。

去年開始，武漢市部分高層建筑開始嘗試無煙道排煙：通過安裝油煙凈化裝置，油煙凈化率達(dá)98.9%，凈化后的油煙直接平層排放。這樣不僅節(jié)約建筑成本，排煙口外墻也不會(huì)有任何油污，重要的是減少了對(duì)大氣的污染。

截至目前，武漢全市共建成、簽約無煙道住宅數(shù)量超過5萬套，相當(dāng)于去年新建住宅的1/4，總數(shù)量在全國排位第一。武漢地產(chǎn)集團(tuán)透露，該集團(tuán)將大規(guī)模推行無煙道住宅。

老舊社區(qū)改造無煙灶臺(tái)4萬個(gè)

那些本來就沒設(shè)計(jì)煙道的老舊社區(qū)怎么辦？武漢市環(huán)保部門介紹，近年來，該市將餐廚油煙列為防治重點(diǎn)之一，大力推進(jìn)老舊社區(qū)家用油煙直排設(shè)施改造，按“政府補(bǔ)貼一點(diǎn)兒，企業(yè)讓利一點(diǎn)兒，住戶自己掏一點(diǎn)兒”的辦法，推行高效油煙凈化機(jī)。

據(jù)了解，這種油煙凈化機(jī)能將油煙凈化排放，分離凈化后的廢油被儲(chǔ)存在室內(nèi)集油槽里，一個(gè)月回收、清洗一次即可。目前，全市老舊社區(qū)已改裝高效油煙凈化機(jī)4萬余套，僅武昌首義園小區(qū)就改建了4000多套。

環(huán)保部門保守估算，一個(gè)家庭一天炒菜200克油，一天排放油污染60克，一年排放21.9公斤。若有20萬戶家庭（2015年武漢市銷售住宅數(shù)量）使用無煙道住宅及油煙凈化裝置，可為PM2.5減排油污4380噸。回收的油還能變廢為寶，制作清潔劑。

據(jù)悉，今年武漢市將優(yōu)先整治重點(diǎn)區(qū)域餐飲油煙污染，改造數(shù)量不少于25000家，并大力推廣新建住宅小區(qū)油氣分離技術(shù)。