稱霸江漢路的歐巴烤肉

來(lái)這家烤肉店的人，幾乎都是沖著它的“正宗”，因?yàn)檫@里是一個(gè)地道的韓國(guó)歐巴開(kāi)的。廚師長(zhǎng)也是擁有20多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)的韓國(guó)人，堅(jiān)持采用韓國(guó)進(jìn)口食材，店內(nèi)所有小菜都是自制，還會(huì)經(jīng)常更換品種，只要點(diǎn)餐都會(huì)附贈(zèng)。雖然不在商圈正中心的位置，但人氣一點(diǎn)都不減。我就是在某個(gè)下著雨的工作日中午來(lái)到這里，不小的店鋪內(nèi)幾乎坐滿了食客。

肉食動(dòng)物必點(diǎn)五花肉，精選了母豬肉的瘦五花，有充分的油脂，但又不會(huì)太油膩。肥瘦相間的五花肉在烤盤上滋滋作響，空氣中都彌漫著醇厚誘人的肉香，讓人口水直流。把烤好的五花肉裹在生菜里，一口塞進(jìn)嘴巴，脆爽的菜葉和細(xì)膩的肉汁中和在一起，吃多少塊都不會(huì)膩。牛五花也是不錯(cuò)的選擇，肥而不膩，口感比豬五花更加細(xì)膩，和贈(zèng)送的蘿卜、蔥絲等小菜一起吃，非常給力。除此之外，豬頸肉、雪花肉、梅花肉點(diǎn)的人也很多。

最妙的是，除了烤肉，還可以吃到其它美味的韓國(guó)料理，比如炸雞。炸雞的種類很多，全雞有四種口味：香甜、原味、醬香、蜂蜜，還有香甜無(wú)骨雞和炸雞翅、翅根。醬料均勻，一點(diǎn)都不影響脆皮的口感，絕對(duì)不比專門的韓國(guó)炸雞店差。除了炸雞，還有韓式小火鍋和小吃也可以選擇，點(diǎn)單率最高的是玉米奶酪、石鍋拌飯和脊骨土豆湯。

服務(wù)：服務(wù)態(tài)度很好，烤肉過(guò)程中會(huì)不斷地主動(dòng)給客人更換吸油紙，韓國(guó)老板有時(shí)也會(huì)親自幫客人烤肉。

環(huán)境：寬敞干凈的店面，一點(diǎn)也沒(méi)有烤肉的油煙。

綜合：品種多樣，除了烤肉，還可以吃到其它的韓國(guó)美食。