告訴你婚禮切蛋糕的姿勢(shì)

今天的婚禮上，婚禮上的結(jié)婚蛋糕已經(jīng)成為不可缺少的道具之一，形態(tài)各異，充滿浪漫色彩的蛋糕記載著新婚夫婦甜蜜的回憶。共同切開蛋糕，象征著新人第一件共同完成的事，我在典禮中常常形容為開啟幸福的時(shí)刻。

到結(jié)婚蛋糕的歷史，可以追溯到早期的羅馬時(shí)代，用一個(gè)蛋糕被摔在新娘的頭上，是表示碩果累累和美好的未來。客人們爭(zhēng)相去搶蛋糕，借以保佑自己擁有同樣的好運(yùn)氣。最早的婚禮蛋糕很簡(jiǎn)單，原料是小麥和水--生活的兩個(gè)基本需要。寓意生活無憂，糧食富足。

多層的結(jié)婚蛋糕代表著繁榮昌盛，最早出現(xiàn)在盎格魯撒克森時(shí)代，客人們?cè)趨⒓踊槎Y時(shí)要買一些小型的蛋糕，并把它們堆成高高的一堆，以讓新婚夫婦能夠隔著蛋糕來接吻。從此婚禮上的多層蛋糕便成了風(fēng)俗流傳下來。在歐洲人的傳統(tǒng)中，結(jié)婚蛋糕通常是白色的，以此代表純潔。白色糖衣顯示著用料上乘，包含有精細(xì)的食用糖。蛋糕越白，越代表著家庭的富裕。而在其他國(guó)家的文化中，結(jié)婚蛋糕常常是色澤鮮艷的。

也許在與結(jié)婚蛋糕有關(guān)的傳統(tǒng)中，切蛋糕是最廣為人知的。第一片蛋糕是由新娘在新郎象征性的幫助下切下來的。這代表著新婚夫婦共同完成的第一件事，并且也是攝影師所抓拍的重要鏡頭。最初這本應(yīng)是新娘單獨(dú)完成的任務(wù)并負(fù)責(zé)送給客人們品嘗。隨著蛋糕變得越來越大，切蛋糕這個(gè)工作也就變得越發(fā)地困難，特別是在早期制作多層蛋糕時(shí)，底座的糖衣需做得堅(jiān)硬和結(jié)實(shí)以支撐住上面的多層蛋糕。于是演變成新郎與新娘共同切蛋糕，這更多的是出于需要而不僅是象征性的事情。切完蛋糕后，新郎與新娘便將第一片蛋糕拿給對(duì)方品嘗。這一行為象征著雙方給予對(duì)方的承諾以及未來需要大家共同承擔(dān)的責(zé)任。所以，我在典禮中會(huì)為新人準(zhǔn)備兩個(gè)勺，請(qǐng)新人互相喂食一口蛋糕，我們稱之為共嘗愛情的甜蜜，祝福他們同甘共苦!

切蛋糕的基本姿勢(shì)是：

1.新郎從背后溫柔的抱住新娘，雙臂或單臂扶在新娘的手腕上。新娘右手握刀，左手橫放在右手上，這是因?yàn)樽笫质谴鹘渲傅氖郑怀龌榻洹?/p>

2.切的時(shí)候，無論蛋糕是幾層的，建議只切最下面的一層。否則會(huì)由于用力不均使蛋糕晃動(dòng)或傾斜。

3.只切一刀，用力小點(diǎn)，因?yàn)楝F(xiàn)在的蛋糕多是鮮奶油蛋糕，切的過深，會(huì)使餐刀粘住!