“每日堅果”品類開創者沃隆要上市了？1月8日，北京商報記者獲悉，青島沃隆食品股份有限公司(以下簡稱“沃隆”)近日已遞交首次公開發行股票招股說明書(上會稿)，擬沖刺上交所IPO上市，預計募資7億元，3.1億元用于生產智能化改造及智能倉儲物流中心建設項目，2.1億元用于品牌形象及全渠道銷售網絡建設項目，1.8億元用于補充流動資金。

官網信息顯示，沃隆成立于2016年，是集生產加工、國際貿易與電子商務為一體的企業，在國內首創每日堅果系列產品，主營產品包括每日堅果系列、堅果果干系列、烘焙系列。2022年6月22日，沃隆食品曾預披露過招股書，保薦機構為中信證券。

作為每日堅果品類的開創者，沃隆憑借先發紅利，銷售額曾一度突破10億元。但在近年，沃隆卻有些“成于堅果，困于堅果”。最新招股書顯示，2019-2021年，沃隆主營業務收入占比分別為99.53%、98.78%、98.92%，其中混合堅果類產品的收入占全部營收的比例分別高達92.14%、85.73%、75.74%。整體來看，堅果業務依然是沃隆的主力，整體業務結構較為單一。

在招股書中，沃隆表示，報告期內混合堅果類產品收入占比仍然較高，如果未來該類產品市場競爭加劇或消費者偏好發生改變，可能會對公司生產經營和業績帶來不利影響。據前瞻產業研究院數據，中國混合堅果行業市場規模增速自2016年的400%逐漸降至2021年的16%，行業整體規模增速放緩，這對于僅憑堅果扛起營收的沃隆來說風險或將更高。

根據招股書，2019年、2020年、2021年和2022年上半年，沃隆分別實現營收11.649億元、8.894億元、11.079億元和4.36億元，同期凈利潤分別為1.312億元、8870.85萬元、1.196億元和2684.53萬元。據沃隆預計，2022年度營收將在10億-12億元之間，較上年同期減少9.74%至增長8.31%；預計實現歸屬于母公司股東的凈利潤為0.9億-1.1億元，較上年同期減少24.74%-8.02%。

同時，由于堅果產業門檻低、可替代性強，入局者眾多，不少休閑食品企業也大舉加入堅果市場競爭，三只松鼠、良品鋪子、百草味等品牌也紛紛推出每日堅果品類，沃隆的市場份額被蠶食，市占率正逐漸下滑。

數據顯示，2019年，沃隆在混合堅果行業的市場份額達到13%，位居行業第一；到2021年，沃隆市占率僅為7.2%，已下滑至第三位。艾媒《2021年中國堅果零食品牌排行Top15》榜單中，沃隆排在百草味、三只松鼠、良品鋪子、洽洽之后，居于第五位。

在業內看來，沃隆的產品體系結構單一，僅依靠每日堅果，存在爆品后續乏力的風險，沃隆需要逐步向多品類探索布局，搭建穩固的產品護城河。目前來看，新品依然圍繞堅果及相關品類。

廣科院旗下廣科咨詢首席策略師沈萌表示，許多消費者熟悉“每日堅果”卻不了解沃隆，說明其品牌力還有待加強，無論是品類還是企業品牌，都需要凸顯與其他競品的差異性。沃隆的業務結構風險來自于，單一業務占比過大的同時差異化競爭優勢不明顯，這可能導致因為競爭壓力出現業績大幅波動。沃隆急需打造品牌差異化，提高競爭力。

就上述問題及后續發展，北京商報記者向沃隆官網郵箱發郵件聯系采訪，截至發稿未收到回復。