“我國有14億人口，消費市場空間無疑是廣闊的。隨著各地政府促消費政策的持續顯效，以及人們對美好生活的不變追求，消費潛力必將進一步被激活、釋放?！苯?，鐘薛高聯合創始人周兵接受中新網“中國新觀察”欄目采訪時表示。

周兵稱，當潮水退去之后，消費行業將重新回歸價值本質，這要求新消費品牌修煉內功，重點提升品牌力，這包含產品力、創新力、溝通力等多個維度。

“在消費分級的大趨勢下，產品差異點越來越難以尋找，消費者需求也越來越細分。這要求品牌必須對目標群體進行精準洞察，從細節入手，復刻消費者的生活場景，發現沖突和矛盾，從而針對性地解決問題?！敝鼙硎尽?/p>

周兵稱，具體到冰淇淋行業，中國冰淇淋市場規模正在逐步擴大，整個行業由于新舊產品的不斷更迭，創新產品的推出以及其他行業企業的跨界加入，變得更加多元，冰淇淋作為一種冷凍食品，已經從傳統的解暑、降溫單一屬性轉變為原料豐富、口味多元、追求健康愉悅和高品質生活的休閑食品。

周兵稱，中國原味、中式冰淇淋是鐘薛高口味創新的重點，鐘薛高要讓更多優質的“中國味道”被看見，走向千家萬戶。(完)