農歷二月初春，廣東清遠英德市英紅鎮紅衛社區歸僑李明山家的百畝階梯茶園，一排排整齊的茶樹正在陸續抽出嫩綠的新芽，幾株黃花風鈴木迎風綻放點綴于其中，尤其亮眼。

李明山是越南歸僑，看上去憨厚的他，骨子里卻有一顆機敏和堅定的內心。多年來，在李明山的帶領下，紅衛社區家家戶戶和他一樣種茶制茶，全村種植茶葉面積超過5000畝。2022年，社區還被廣東省認定為“一村一品”紅茶專業村。

1978年9月，9歲的李明山隨父親離開越南，回到了祖國，被安置在廣東省英德華僑農場工作和生活。1987年，李明山中學畢業后，為減輕家庭負擔，他和父親一樣在英德華僑農場，學習種植、采摘、萎凋、揉切、發酵、烘干等工藝，開始了他的種茶制茶生涯。

英德市種茶制茶歷史悠久，可追溯至唐朝，但此前一直未形成主要品種，各種茶葉混種，未形成優勢。2002年左右，種茶經濟效益下滑，李明山離開了華僑農場，嘗試種植水果來補貼家用。

2008年，英德市開始向茶農推廣專為英德市研發的優良茶樹品種——大葉種“英紅九號”，并免費向種植的茶農提供技術指導和培訓。本就擁有豐富種茶制茶經驗的李明山敏銳地察覺到這是一次機會，“因為沒有成功的先例，當時很多人并不看好。”李明山說。但他相信自己的判斷，堅持承包了4畝茶園試水。

讓他驚喜的是，那4畝茶樹的茶青長出來后很快就被收購一空。這個時候他又獲悉，英德市為鼓勵茶農擴大種植面積，種植規模達50畝就有地租減免和財政補貼，于是他不再猶豫，果斷決定擴大生產。十多年下來，如今他個人承包的茶園已達到200多畝，年產7萬斤茶干。

李明山種茶制茶生涯腳步并沒有止于種植茶青。他認為，新品種“英紅九號”口感好，市場前景廣闊，再加上種茶制茶的經濟效益本就比種水果要好，還有政府補貼，以后會有越來越多人種植茶樹。于是他到英德市良種場去學習了一年的茶樹育苗技術，學成后便開辦起茶樹育苗場，向周邊居民提供茶苗。期間，他還建立起明山制茶廠、英德市明山農業發展有限公司，育種、種茶、制茶、銷售一條龍，僅去年銷售額就超過300萬元(人民幣，下同)。

隨著政府的大力推廣，英德紅茶品牌知名度以及銷售量都越來越高，李明山的日子過得越來越好。不少村里的歸僑僑眷紛紛向他取經討教。李明山回憶，當他種到50畝的時候，家里“呼啦啦來了幾十個村民希望來上班”。對于選擇自己種茶的村民，他還毫無保留地傳授各種技術和經驗。

自此，紅衛社區掀起了種茶制茶的熱潮，很多在外地務工的村民們也紛紛回到村里種茶創業。紅衛社區四組村民鐘偉富早年間在職校學了廚師專業，畢業后常年在外地酒店工作。李明山種茶致富后，他也在李明山的指導下開始種茶制茶。現在種了50多畝茶樹的他，未扣除成本開支家庭年收入約70多萬元。由于種茶成功，還被選為村第四組的小組長。

目前，紅衛社區種植的茶葉均為英德紅茶，包括早已知名的英紅九號，還有鴻雁十二號、英州一號、紫娟、梅占等新研發的品種。除了5000多畝的種茶規模，社區還有30多家茶葉加工廠，其中大型加工廠就有3家，村民自創英德紅茶品牌3個。村里家家戶戶蓋了樓房，買了轎車。

對于未來的計劃，李明山告訴記者，他還想繼續鉆研紅茶的育苗、種植和生產技術，如改善肥料，從有機肥改為土雜肥等，進一步提升茶葉的品質。“紅茶養活了我們歸僑幾代人”，他說，希望能為英德紅茶產業做大做強盡自己的一份力量。

李明山還有著美麗的規劃。他用手指向百畝階梯茶園中的黃花風鈴木告訴記者，自家茶園的美麗風光遠近聞名，每到周末和節假日都有很多游客駕車前來茶園附近露營、游玩。“種茶的時候我也種了一些樹和花，除了黃花風鈴木，還有櫻花、香蕉、木瓜等。”觀光農業和民宿旅游早就在他的規劃之內。(完)