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春分時節,天氣回暖。在福建省寧德市蕉城區八都鎮吳山村茶葉種植基地里,休養、積蓄了一整個冬季的“早清明”茶樹,已悄悄抽出新芽,迎來“開春第一采”。
13日,種植基地內,基地負責人吳玉春帶著10多位茶農,身挎茶簍,手指嫻熟地在茶樹間穿梭,輕捻下片片嫩芽。
茶農在茶葉種植基地采茶。 周思穎 攝“頭茬茶青是最好的,能賣個好價錢。”吳玉春說,目前全村共種植有“早清明”茶樹品種300多畝,每天大概能采摘150多斤鮮葉,在村里合作社加工廠經過攤涼、殺青、揉捻、烘干等多道工序后制成干茶售賣,每斤價格300多元,價格總體還是樂觀的。
茶農在茶葉種植基地采茶。 周思穎 攝“早清明”是吳山村的特色茶樹品種,至今已有400多年的歷史。其顏色綠中帶黃,葉片兒向背邊微微蜷曲,蘊含了茶樹的營養精華;經加工制作而成的名優綠茶,色澤翠綠鮮活、香氣高銳持久、湯內顯古茶樹的香氣,滋味清甜,主要銷往北京市場。
蕉城春茶迎來“開春第一采”。 周思穎 攝受氣候環境影響及自身優良的品種特性,吳山“早清明”一般比蕉城本地其他品種茶早開采半個月左右。該茶樹品種2018年被列入福建省茶樹優異種質資源保護名錄,并設立保護和利用區域,開發種苗培育基地,廣泛運用有機肥替代化肥和不施化學農藥技術模式。
茶農采摘的茶葉。 周思穎 攝蕉城區茶產業發展中心高級農藝師孫智敏表示,將指導當地茶農進行標準化生態茶園建設,推廣綠色防控技術,保護優良茶樹品種,提升茶葉產量品質,助力蕉城茶業經濟持續健康發展。(完)