春天萬物復蘇，正是嘗鮮的好時節，眼下正值蘆筍的成熟采摘期。放眼望去，位于新疆喀什地區東部的麥蓋提縣央塔克鄉蘆筍種植基地里，400多個蘆筍大棚整齊排開。大棚內，一株株蘆筍翠綠肥嫩、長勢喜人。工人們來回穿梭，熟練地采收達標的蘆筍。

近年來，作為援疆企業喀什順耕農產食品有限公司在當地政策扶持下，在麥蓋提縣因地制宜發展蘆筍、紅薯等特色產業種植，打造特色品牌，促進農民持續增收，以點帶面為鄉村振興助力。

喀什順耕農產食品有限公司總經理竇立水稱，今年公司422個大棚蘆筍從3月1日開始采收，計劃5月1日結束。一個大棚一天的采收量大約20公斤，現在每公斤蘆筍的價格為30元，收益還是比較可觀的。

采收好的蘆筍被搬運到加工車間，工人們按照蘆筍粗細不同進行分類，并按照標準切割成統一長度，分選、裁切、打包、裝箱……忙得不亦樂乎。吾熱古麗·卡斯木是上述公司的老員工，穩定的收入讓她干勁十足，靠著踏實肯干的韌勁兒，如今的她已成為加工車間的負責人，這份努力讓她的日子正如蘆筍一樣節節攀高。

吾熱古麗·卡斯木是麥蓋提縣央塔克鄉哈曼闊依地村村民，她說：“4月份是我們采收蘆筍的季節。我在蘆筍加工廠上班，一個月工資4000塊錢，我在這邊上班以后，我們家的收入也提高了不少。”

蘆筍的種植管理和加工，需要大量的人力，這也為當地周邊鄉村村民提供了就業機會，助力村民增收致富。麥蓋提縣央塔克鄉阿克庫納克村民王繼萍也說：“剛開始招工的時候，我就過來了，每月工資也很穩定，一個月工資有4000多元。現在覺得人也精神起來了，心里很高興。”

據喀什順耕農產食品有限公司總經理竇立水介紹，蘆筍種植基地正式的工人約40人，工人的年工資在逾120萬元。但由于農業企業的零散用工性也比較強，預計今年的零散用工可能約260人。

據悉，今年是蘆筍基地種植的第三年，也是豐產的第一年。蘆筍，又名“石刁柏”，一次播種可出筍采收10年以上，每年可采收多茬，屬高效經濟作物。而在麥蓋提縣沙質鹽堿土地種植出的沙漠蘆筍，根系更加發達、莖體品相和口感也更佳，極受市場歡迎。

竇立水說：“蘆筍基本上不需要很大的技術，只要水肥到位了，產量是沒問題的，非常適合我們新疆當地老百姓種植。”據悉，麥蓋提縣種植的蘆筍主要銷往到北京、烏魯木齊、喀什地區和阿克蘇地區等地的超市和蔬菜店。

在深化鄉村振興進程中，不僅提質增效抓源頭保障產業持續發展，延長產業鏈、優化供應鏈、提升價值鏈至關重要。如何延長蘆筍產業鏈長度，拓寬蘆筍產品廣度，讓細細的蘆筍撐起當地的大產業，喀什順耕農產食品有限公司董事長徐清順也有了新的想法：“下一步，我們的蘆筍種植面積，包括帶動周邊農民的種植面積，爭取達到3000畝，原材料會更加穩定，把蘆筍產業進一步擴充，未來除了保鮮加工，還計劃上一條冷凍生產線，便于我們蘆筍產品的加工出口。”(完)