7月5日至6日，世界頂尖的農業高等學府荷蘭瓦赫寧根大學校園內，迎來一場精彩紛呈的開放創新論壇。本次論壇，由英國劍橋大學制造業研究院(IfM)“開放創新論壇”(Open Innovation Forum)主辦，伊利歐洲創新中心和荷蘭專業投資機構StartLife共同承辦，以“突破性食品生產技術”為主題，旨在推動健康食品技術升級和創新應用，為消費者提供更全方位的健康解決方案。

論壇期間，英國劍橋大學制造業研究院開放創新論壇負責人Dominic Oughton、荷蘭瓦赫寧根大學項目總監Maurits Burgering博士、荷蘭StartLife創新與合作伙伴關系負責人Annelies Schenk、伊利歐洲創新中心乳品技術經理Hittjo Homan以及伊利歐洲創新中心產品和工藝技術高級科學家Matthias Eisner博士，與來自全球的頂尖行業專家學者、科創企業代表共同探討了精確發酵、植物分子農業、細胞農業等一系列前沿創新技術。

對于本次論壇，伊利歐洲創新中心開放創新經理朱琳博士表示：“2021年，作為拓展全球健康生態圈的重要舉措之一，伊利與英國劍橋大學制造業研究院‘開放創新論壇’、荷蘭創新加速器StartLife正式開啟合作。在過去的兩年里，我們不斷加強溝通與項目合作，深度鏈接突破性創新技術。本次論壇聚焦食品科學領域前沿創新技術，將進一步推動行業高質量發展，為消費者帶來更健康、更全面、更營養的解決方案?！?/p>

在以“跨文化背景下的創新”為主題的創新實踐開放討論環節，伊利歐洲創新中心乳品技術經理Hittjo Homan介紹了伊利歐洲創新中心的創新研發與項目管理經驗。荷蘭瓦赫寧根大學項目總監Maurits Burgering博士表示：“伊利與瓦赫寧根大學合作了非常多的創新項目，覆蓋母乳低聚糖到食品安全研究等領域。伊利不僅專注于自身科研項目，還積極支持學生和初創企業，為構建更美好的未來貢獻力量?！?/p>專家學者分享食品科學領域前沿創新技術

論壇期間，現場嘉賓一起參觀了伊利在瓦赫寧根大學校區的伊利歐洲創新中心實驗室。伊利歐洲創新中心是伊利聯手歐洲生命科學領域頂尖學府荷蘭瓦赫寧根大學打造的創新研發中心，也是中國乳業與海外研發機構達成的最為重要的戰略合作之一。目前，伊利歐洲創新中心已成為伊利連接歐洲乃至全球的創新橋梁。英國劍橋大學制造業研究院開放創新論壇負責人Dominic Oughton，對伊利的創新實踐表示贊賞，他認為：“伊利成立歐洲創新中心展現了伊利對開放創新的承諾。伊利通過連接世界實現前沿創新，并將伊利品牌和創新能力帶到歐洲。這是大學、初創公司與大型企業跨區域合作，進行開放創新的最佳案例?！?/p>荷蘭StartLife創新與合作伙伴關系負責人Annelies Schenk

論壇期間，在伊利與初創企業交流環節，聽取了11家初創企業的創新項目路演，并提供創新創業指導和建議?！耙晾cStartLife中的很多初創公司都建立了合作關系，并給予他們積極的反饋，幫助他們更好地實現規模發展，成為更具影響力的企業。非常感謝伊利對全球初創企業的支持?！盨tartLife創新與合作伙伴關系負責人Annelies Schenk表示。

伊利與英國劍橋大學制造業研究院(IfM)“開放創新論壇”、荷蘭StartLife于2021年開啟合作歷程。2021年6月，伊利與荷蘭專業投資機構StartLife在食品和農業科技領域簽署合作協議，并成為英國劍橋大學制造業研究院(IfM)“開放創新論壇”(Open Innovation Forum)成員，全球創新生態圈得以進一步拓寬。

英國劍橋大學制造業研究院(IfM)以創新研究為基礎，致力于為企業、政府和學術界合作應對復雜挑戰提供智力支持。IfM搭建的行業交流平臺——“開放創新論壇”，專注于為食品、飲料和快消行業提供合作機會，促進論壇成員將內部創意同行業洞察、市場機會進行有機結合。荷蘭StartLife作為歐洲運營時間最久、業內領先的食品和農業科技加速器，長期致力于推動企業在健康食品領域的發展。

從將全球創新成果“引進來”到面向海外輸出伊利創新經驗，作為全球乳業五強、亞洲乳業第一的中國乳企，伊利不斷深化“全球健康生態圈”建設，匯聚頂尖創新資源與人才，持續推動創新協同與價值共創。未來，伊利將持續推動中國與世界在人才、技術、資金等資源要素方面的聯通共享與創新合作，為全球健康食品行業高質量發展貢獻力量。