韓國(guó)烤肉的制作方法-韓式烤肉怎么烤

有了六月香蔥伴侶辣椒醬，在家就能吃上美味的韓式烤肉了。

By will121 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

• 五花肉 300克
• 生菜 適量
• 蒜末 1勺
• 六月香蔥伴侶辣椒醬 2勺
• 味達(dá)美臻品料酒 1勺
• 味達(dá)美味極鮮醬油 1勺
• 白糖 少許
• 油 少許
• 熟白芝麻 少許

1、準(zhǔn)備好所有食材

2、五花肉洗凈切片、蒜瓣去皮剁成蒜末

3、生菜洗凈

4、把辣椒醬、料酒、醬油、白糖放入碗中拌勻

5、把五花肉片、蒜末放入拌勻的料汁中攪拌均勻腌制半小時(shí)入味。

6、鍋里刷一層薄油，把腌制好的肉片放進(jìn)去煎制

7、煎至肉片滋滋冒油的時(shí)候，撒上白芝麻就可以出鍋了

8、成品，用生菜卷著吃，去油解膩，超級(jí)贊！

也可以選擇直接用烤箱烤肉哦！

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補(bǔ)腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。

3.潤(rùn)燥

豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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