麻醬拌面調(diào)料配方,麻醬拌面的做法及調(diào)料

By 烤肉狂魔

• 面條 100G
• 芝麻醬 2湯匙
• 芝麻油 1湯匙
• 醋 2湯匙
• 生抽 2湯匙
• 蠔油 1匙
• 老干媽或者辣椒油 1湯匙
• 蔥花 50克
• 黃瓜 1根
• 水 70克

1、我用的是五五醬，即一半芝麻醬一半花生醬，沒(méi)有芝麻醬的苦味兒還保留著芝麻醬的香再加上花生醬的甜。大家可以一勺芝麻醬，一勺花生醬調(diào)和一下這樣子

2、兩勺生抽兩勺醋，一勺蠔油，加水泄開(kāi)

3、加入靈魂蒜末，還有一勺老干媽

4、面條煮好過(guò)涼水放下面（忘了拍照了），滴點(diǎn)香油拌一拌。 上面碼好菜，配黃瓜小蔥，把醬汁一澆，完美。

5、超級(jí)好吃

芝麻醬不用泄的太稀，因?yàn)槭卟艘矔?huì)出水，一拌開(kāi)就好了。

1.養(yǎng)胃,吃碗溫?zé)岬拿鏃l最有利于營(yíng)養(yǎng)吸收;

2.增強(qiáng)免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進(jìn)人體氣血運(yùn)行;

4.易于消化吸收,經(jīng)過(guò)煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國(guó)最常見(jiàn)的食品之一。

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