微波爐做薄脆餅干,微波爐做薄脆餅干幾分鐘
“好想學(xué)著做餅干,但是我沒有烤箱啊” or “我連微波爐都沒有T T” 別!急! 要什么烤箱!要什么微波爐! 今天就來教大家只用平底鍋,還不要打發(fā)的薄脆餅干 平底鍋這回要當(dāng)主角啦! 10分鐘就能完成, 簡單易上手,快學(xué)起來吧 參考月齡:12M+ 我是一名國家兒童營養(yǎng)師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝, 寶寶挑食,厭食,不愛吃飯? 怎么補(bǔ)鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。 微信公眾號:一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養(yǎng)輔食路。
By 一日五餐輔食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
- 南瓜泥 40克
- 大黃米粉 50克
- 玉米油 5克
1、食材在這里。大黃米粉可以換成任意雜糧粉或者低筋面粉。
2、南瓜切片,蒸10分鐘熟。
3、玉米油加入大黃米粉中,攪拌。
4、再加入南瓜泥,捏成團(tuán)。
5、放一旁醒20分鐘。
6、將餅用手整成薄薄的餅放平底鍋,最小火不放油。 小貼士:柚子?jì)層玫娜请s糧粉,雜糧粉的筋度很低,用搟面杖搟,會裂會散,只能用手捏。如果要造型,全放低筋面粉,用搟面杖搟薄,再用餅干模具壓出花樣。
7、 蓋上蓋煎,小火煎2分鐘,翻面蓋蓋再煎2分鐘。
8、取出晾涼,涼后就是薄脆的小餅干。
9、晾涼后,就會變得脆脆的。這個餅干很薄很脆,1歲以下的寶寶等等再來吃哦。
營養(yǎng)師媽媽專注于0-3歲寶寶營養(yǎng)輔食。
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