梭子蟹如何蒸著吃、梭子蟹如何蒸著吃視頻

中秋海鮮正當(dāng)時！梭子蟹相當(dāng)肥！！！不能錯過的美食，海邊城市的饋贈，太美啦！安排！我最愛螃蟹啦！

By @_Kitty_

• 梭子蟹 8只
• 蔥段 適量
• 姜片 10片
• 姜末 10克
• 檸檬蒸魚豉油 1勺
• 生抽 1勺
• 米醋 1勺
• 糖 3克
• 料酒 3勺

1、梭子蟹洗凈，清水浸泡一會兒，注意不要夾到手！

2、我蒸了兩盤，感覺底端朝上的比較好

3、蔥姜碼好，放料酒去腥

4、蒸15分鐘

5、蒸好啦！

6、調(diào)好蘸料

7、量可以自己把握

8、開吃！！！媽耶，太好吃了！

9、看這肉，多肥！絕了！

上汽基本12分鐘就可以了，我用的蒸箱，直接15分鐘，如果鍋的話根據(jù)上汽時間蒸即可。

梭子蟹，味咸；性寒。滋陰養(yǎng)血；解毒療傷。主血枯經(jīng)閉；漆瘡；關(guān)節(jié)扭傷。

1.抗結(jié)核

螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。

2.滋補解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。