蒜香焗南瓜的做法圖解竅門(mén)(蒜子焗南瓜)
跟著小高姐做的三醬牛肉,但今天還吃不了,那么晚飯就做一個(gè)簡(jiǎn)單好吃,主食蔬菜肉一份搞定的焗南瓜。又粉又面的口感,這個(gè)焗南瓜是真好吃,一口下去像板栗一樣。他們家貝貝南瓜,沒(méi)吃的時(shí)候可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)小貴,但我們家老人小孩都愛(ài)吃,買(mǎi)過(guò)幾次以后就換不掉了?,F(xiàn)在比較硬實(shí)的就是給了這個(gè)月餅的模具。
前兩天不是做了個(gè)南瓜月餅嗎?用的就是這個(gè)貝貝南瓜。收到就是這種盒裝的,包裝也很精致。
·洗干凈以后一分為二,把里面的籽掏出來(lái),南瓜蒂去掉,籽也不多。它的口感是那種很粉很面,就像栗子一樣,切成小塊。南瓜皮不用去,像這樣一口一片就可以了。
·還需要來(lái)兩根烤腸,火山是地道腸,這個(gè)很好吃。把切成這種一段一段的就行,烤出來(lái)更香。
這里是兩人份的晚餐,我就做的不會(huì)很多,但是蛋白質(zhì)、膳食纖維什么的都應(yīng)該有。一點(diǎn)洋蔥,就這樣大片的好吃,香菇一分為四就行。我覺(jué)得蒜末是一定要加的,而且要多來(lái)一點(diǎn),真的很香。
·調(diào)料就很簡(jiǎn)單,來(lái)上一點(diǎn)橄欖油,空氣炸鍋烤料,里面芝麻、椒鹽、孜然、黑胡椒等等這些東西都有了,差不多我一次都會(huì)放大半包。最后加一點(diǎn)點(diǎn)的蠔油拌勻就可以了。
·空氣炸鍋里面鋪上烤紙,然后給它碼進(jìn)去,剛剛已經(jīng)放了橄欖油了就不用再噴油了,稍微鋪的均勻一點(diǎn),就是這個(gè)味噴香。
·空氣炸鍋功能180度先來(lái)15分鐘,下15分鐘時(shí)間還不夠,再均勻的翻拌一下,再加180度烤個(gè)10分鐘左右就可以了,非常方便還好吃。我們快試一下。