正宗土豆沙拉的做法(正宗土豆沙拉的做法大全竅門)

想做韃靼醬味的土豆沙拉，但手頭沒有丘比的韃靼醬怎么辦？用沙拉醬做個(gè)簡(jiǎn)易的韃靼醬。

By 貓舍的廚房

• 丘比沙拉醬 適量
• 酸黃瓜 一根
• 酸黃瓜 適量
• 土豆 2個(gè)

1、土豆已經(jīng)去皮切塊

2、加入清水煮熟備用

3、酸黃瓜的用量可以根據(jù)自己的口味調(diào)整

4、酸黃瓜切碎備用

5、加入沙拉醬，根據(jù)自己的口味調(diào)整沙拉醬的用量，丘比的沙拉醬也可以選擇，蛋黃口味偏咸，香甜口味偏甜。

6、酸黃瓜汁的用量可以用來調(diào)整酸度，同時(shí)可以把沙拉醬稀釋到適合拌土豆的濃度。

7、酸黃瓜粒的大小也可以按照自己的口感喜好來切，自己做的韃靼醬，咸甜酸度都可以調(diào)整，也可以加入蒜泥洋蔥干酪碎歐芹碎等更加提香。這個(gè)醬也非常適合搭配海鮮類炸物如魚炸蝦。

8、土豆可以壓成泥，也可以保留塊狀，淋上韃靼醬就可以開吃了。

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