燕麥粥的最佳搭配;早餐燕麥粥的幾種做法

每天做一個早餐女王。

By 茱莉婭的視界

• 牛奶 400ml
• 燕麥 50g
• 雞蛋 1個
• 牛油果 1個
• 吐司片 1片
• 草莓 4顆
• 獼猴桃 1個
• 葡萄干 幾粒

1、準備食材：牛奶、燕麥片、吐司片、牛油果、雞蛋、草莓、獼猴桃。

2、牛奶倒入奶鍋里煮沸，倒入燕麥片加熱。

3、將牛奶燕麥粥倒入碗中，加入葡萄干或任意一款干果。

4、將面包片放入吐司機里烤1-2分鐘，至雙面微焦，切成四等分擺盤。將雞蛋放入煮蛋器煮熟，切成片放在吐司片上。

5、牛油果剝皮切成薄片，草莓洗凈中間剖開，獼猴桃剝皮切成薄片，統一放在盤的右側做擺盤裝飾。

6、水果胡蘿卜洗凈，可切成細條或整只放入小杯內。

7、裝盤完成，色彩鮮艷、營養豐富的健康早餐出爐。

水果胡蘿卜是一個有機品種，生吃口感甜脆，不愛生吃的可以煮熟或者去掉。煮牛奶的間隙可以烤面包和煮雞蛋，同步來做節約時間。早餐的量可以根據個人身體狀況酌量增減，這個食譜適合活動量大的女生/男生。有些食材在做的過程中可以酌情刪減。餐盤內不要一次擺太滿，留些空隙增加美感。

1.鎮靜安神

意大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

2.抑制腫瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

3.促進幼兒大腦發育

乳是哺乳動物出生后賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

4.美容養顏

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

5.全面補充營養

可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；使傷口更快愈合。

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