燉海帶湯海帶要焯水嗎—燉海帶湯海帶需要焯水嗎

海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，可以用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有抗輻射、減肥排毒、促進鈣吸收的功效。

By 薯條沾腐乳

• 豬展 300g
• 海帶絲 260g
• 蜜棗 2個
• 生姜 1塊
• 料酒 2勺
• 鹽 適量

1、準備好豬展，沖洗干凈

2、放入加了料酒的清水中

3、焯水

4、倒掉臟水換上清水

5、放入姜片

6、放入蜜棗

7、海帶絲沖洗干凈

8、放入鍋中，大火燒開后調成小火，煲40分鐘

9、放鹽后煮幾分鐘，裝入容器中

豬展可以換成豬骨，更加補鈣！

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