清蒸鱘魚(yú)怎么做好吃-怎樣做清蒸鱸魚(yú)

“魚(yú)太大了，只能把尾部清蒸，頭被燉湯了”

食材明細(xì)

• 中華鱘魚(yú) 適量

• 蔥 適量

• 姜 適量

• 料酒 適量

• 生抽 適量

• 鹽 適量

• 蒸魚(yú)豉油 適量

• 咸甜口味

• 蒸工藝

• 半小時(shí)耗時(shí)

• 普通難度

清蒸中華鱘魚(yú)（人工養(yǎng)殖）的做法步驟

• 1

  把魚(yú)洗凈，放入蔥，姜，鹽，料酒，生抽腌制10分鐘

• 2

  放入盤(pán)子，上鍋蒸20分鐘

• 3

  出鍋，倒入蒸魚(yú)豉油適量，就OK了

小竅門(mén)

出鍋后撒入蔥絲，淋入熱油口感更香，本人太懶，省略了

使用的廚具：蒸鍋