怎樣用電壓力鍋做蛋糕;怎樣用電壓力鍋做蛋糕教程

電壓力鍋蛋糕是一道菜品，主料是雞蛋、牛奶、面粉、糖、鹽、白醋。做法簡單，而且效果還不會錯，可以在家里試一試噢！！

• 主料：
• 面粉20g
• 牛奶150ml
• 雞蛋4個
• 輔料：
• 油適量
• 鹽適量
• 白糖適量

1.按量打蛋，在這里用了4個，蛋清分離 然后將蛋清攪拌

2.正字攪拌蛋清，為了突出甜，放一點點鹽和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖

3.大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，攪這個蛋清會有點累，

4.蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 然后進行攪拌。

5.倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

6.電壓力鍋底放入適量的油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋

7.倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來

8.蓋上蓋子

9.按蛋糕、然后再按開始鍵即可

10.大約45分鐘就又提示音了，然后顯示這個鍵子就是熟了

11.揭開蓋子

12.倒出來

13.哈哈，可香可甜了呢，一股很香的味道襲來！抵擋不了誘惑吖