干茶樹菇可以燉排骨嗎;干茶樹菇燉排骨怎么做好吃

都說廣東人愛喝湯，不過我只是個偶爾愛喝湯的廣東人哈哈哈哈。因為嘴挑，不過這道湯是我喜愛的菜品之一。這湯是道很隨心的菜譜，因為所有食材份量都很隨意，而且湯水很鮮甜，無需加味精。

By 頁頁喵

• 茶樹菇 適量
• 玉米 適量
• 豬骨 or 排骨 適量
• 鹽 適量
• 芹菜(可有可無) 適量

1、鍋內煮沸水，不用太多。把排骨洗凈放入焯水，去掉血水和雜質。

2、茶樹菇剪掉腳部，加水浸泡。

3、焯水洗凈排骨，置鍋內加水煮沸。

4、豬骨湯沸騰后，將茶樹菇瀝干加入。再次沸騰后加蓋，小火慢煮至少半小時。中途水少了可適當加水，

5、最后加入切好的玉米，煲多5分鐘，玉米熟了，加鹽即可出鍋。 湯水鮮甜…

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