大紅蘿卜怎么做好吃_東北大紅蘿卜怎么做好吃

大家都知道胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B，花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，在人體可轉化為維生素A，有補肝明目的作用，可防治夜盲癥，維生素A也是骨骼生長發(fā)育的必需物質，同時有助于增強機體的免疫力，對預防上皮細胞癌變有重要意義。是所有家長給小孩子必備的菜品之一。

那么，胡蘿卜怎樣煮小孩子才喜歡吃呢？這是一個令大人很頭疼的問題！為了讓小孩子吃胡蘿卜，我們做過胡蘿卜瘦肉粥，清炒胡蘿卜絲，胡蘿卜煲排骨，胡蘿卜絲炒粉等等的做法，小孩子都吃膩了，都不怎么喜歡吃，為了小孩子吃上一點胡蘿卜我們改變過很多的做法，最終都沒能達成所愿。

那么今天給大家介紹一個胡蘿卜的新做法，這樣做出來的胡蘿卜營養(yǎng)又美味，一上桌小孩子都會搶著吃。

具體的做法就是，我們把買回來的胡蘿卜清洗干凈，把它切成大小均勻的胡蘿卜塊，我們煮飯的時候在電飯鍋上面放上蒸盤，再把胡蘿卜放在電飯鍋的蒸盤里面。

蓋上鍋蓋按下煮飯鍵開始煮飯的同時也在蒸胡蘿卜，這樣子既省時又省煤氣。等到飯煮熟的時候，胡蘿卜也蒸熟了。

飯熟以后不要急著把胡蘿卜取出來，把它放在里面再燜五分鐘，五分鐘后我們就可以起鍋燒油，從電飯鍋里取出胡蘿卜，等油熱后再把胡蘿卜放在炒鍋里面，加上適量的鹽翻炒三分鐘就可以出鍋了。不用放任何的配料，這樣做出來的胡蘿卜，它保留了原汁原味的胡蘿卜味道。吃了營養(yǎng)又健康！

我家的小孩特別的挑食，總喜歡吃外面賣的烤雞，烤鴨，還有涼拌菜，說他們也不聽，讓我很頭疼。后來我就想，玉米放在電飯鍋里蒸一蒸，比單獨用鍋蒸味道好多了。那么我把胡蘿卜放在電飯鍋里蒸一蒸，是不是就比以前的炒胡蘿卜，煲胡蘿卜好吃點呢？說干就干當天我就把胡蘿卜買回來在鍋里蒸一蒸。等胡蘿卜出鍋后再加工一下，吃起來味道真的不一樣，軟爛入味，還帶有甜味非常的好吃！

記得我第一次這樣子蒸胡蘿卜的時候，小孩子也很好奇，看到這種新鮮的做法，不用叫小孩子自己拿著筷子夾起來嘗胡蘿卜的味道，當她放到嘴里的時候不停的夸贊說，胡蘿卜這樣做真的很好吃，以后每月我都要吃五次胡蘿卜，這樣蒸的胡蘿卜，這樣對我的身體和眼睛都有很大的幫助，真是一舉兩得。一大盤的胡蘿卜上桌不到十分鐘就被搶個精光。有了這種做法，再也不用擔心小孩子不吃胡蘿卜了。

朋友們，你們家的小孩子喜歡吃胡蘿卜嗎？你們做胡蘿卜的時候做法是怎樣的？是炒還是煲呢？如果大家覺得我這個方法可以，大家可以試一下用電飯鍋蒸胡蘿卜的做法。說不定你家的孩子會喜歡吃這樣做的胡蘿卜哦！

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