香榧油的營養(yǎng)與功效_香榧油 功效與作用

香榧子作為干果中的珍品，向來被作為宴席上的上乘佳果之一。香榧子的果實(shí)為堅(jiān)果，營養(yǎng)價(jià)值極高。橄欖形，果殼較硬，內(nèi)有黑色果衣包裹淡黃色果肉，可食用，營養(yǎng)豐富。

香榧子枝繁葉茂，形體美麗，是良好的園林綠化樹種和背景樹種，又是著名的干果樹種，浙江紹興會(huì)稽山脈中部一帶的香榧種子聞名世界，種仁、枝葉可入藥。?

香榧子味甘、性平，入肺經(jīng)；本品油潤，能夠潤肺燥、治咳嗽，但止咳里稍弱，一般用于咳嗽輕癥者。

香榧子具有出色的驅(qū)蟲作用，它含有的一些天然的油脂，這些油脂進(jìn)入腸道以后能驅(qū)除腸道中的寄生蟲，平時(shí)食用香榧子，可以減少人類絳蟲病和鉤蟲病以及蛔蟲病等多種寄生蟲病的發(fā)生。

香榧子還有增加食欲的重要功效，它有天然的香氣和一些天脂肪油，這些物質(zhì)不但能讓人們的胃口大開，還能增加身體對脂溶性維生素的吸收，可以健脾益氣，提高腸胃的消化能力。?

香榧子含有豐富的營養(yǎng)成分，可補(bǔ)充人體的必需營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，香榧中大量的脂肪油具有潤肺止咳祛疾，潤腸通便的作用，有利于排除體內(nèi)的致病毒素，達(dá)到強(qiáng)身健體，提高機(jī)體免疫力的效果。

香榧子的樹皮可提制工業(yè)用的栲膠。香榧木材紋理直，硬度適中，為造船、建筑、枕木、家具及工藝雕刻等良材。

香榧子所含脂肪油較多，易滑腸，大便稀溏者不宜多食；素有痰熱體質(zhì)者慎食。香榧不要與綠豆同食，否則容易發(fā)生腹瀉。?