天麻燉鴿子怎么燉-天麻燉鴿子怎么燉好吃又營養視頻

大家好，歡迎來到人間煙火氣養生小廚

房，天氣慢慢轉涼，多喝湯能夠讓我們的

身體比較暖和，今天分享一道特別適合女

性朋友及中老年人喝的一款湯!

天麻乳鴿湯

下來我就來分享具體的做法，首先去市場

買一只鴿子。將買回來的鴿子，放一點

鹽，加上開水，先清洗一遍。這樣可以去

除鴿子的腥味及雜質，然后將清洗好的鴿

子，加入清水燒開后，放入燉鍋。約燉一

個小時半左右，加入幾片天麻、生姜幾

片，接著再燉一個小時左右，加入少許枸

杞、紅棗。因為天麻有一點點苦味，所以

加入少許枸杞紅棗，這樣燉出來的湯味道

比較甘甜!然后再燉上半小時左右，加入

一點鹽，一點胡椒粉，一點點料酒，試一

下味，這樣一道天麻乳鴿湯就做好了!

天麻

這樣做出來的乳鴿湯，肉質剛好且味道鮮

美!

據古代中醫書記載，乳鴿能溫補陽性，具

有很好的滋補功效，天麻有疏通血管的功

效。在廣東許多老百姓都有煲湯的習慣，

也比較愛喝湯!這道天麻乳鴿也是個人比

較喜歡的一道家常煲湯!有喜歡喝湯的朋

友也可以試著做一做，謝謝大家!

紅棗