蜜汁雞翅是哪里的特產、蜜汁雞翅商用配方

By 1_呮龍媽豬

• 雞中翅 10個
• 姜片 5片
• 蒜 4瓣
• 洋蔥 半個
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 水 半碗
• 食用油 少許

1、準備10個雞翅，洗凈

2、對半切開，方便入味

3、加姜片，兩勺料酒

4、兩勺生抽

5、加點鹽，抓拌均勻腌制半小時

6、洋蔥切絲，蒜瓣切半

7、起鍋燒油，下洋蔥絲蒜瓣，煎至蒜瓣有點焦

8、放入腌制好的雞翅翻炒

9、雞翅煎到邊邊有點焦，倒一碗蜂蜜水（蜂蜜加生抽和水，忘記拍了）

10、煮十分鐘即可出鍋（不用收干湯汁的，湯汁可以澆在飯里）

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