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天熱、只想喝點(diǎn)稀的

By 妃.

• 鮮蝦 一斤
• 白貝 一斤
• 大米 適量
• 生姜 適量
• 香蔥 適量
• 生抽 適量
• 食用油 適量
• 芹菜粒 少許
• 花生醬 一勺

1、蝦處理好、去頭去蝦線

2、蝦頭洗干凈瀝干水分備用

3、白貝洗干凈備用

4、芹菜香菜香蔥切碎備用、沒(méi)有香蔥香蔥可以不放、但是芹菜必須要放、

5、鍋里放油放姜片爆香放蝦頭炒出蝦油

6、加入水煮沸后放入洗干凈的大米、大米的量就看平時(shí)的喜好、

7、粥煮開(kāi)后就可以撈出蝦頭不要、然后放入一勺花生醬、這是是粥香滑口感豐富的秘訣

8、放入鮮蝦白貝、燒熟即可、關(guān)火前放入芹菜段香蔥攪拌均勻即可食用

9、開(kāi)吃吧

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