煮方便面先放雞蛋還是后放雞蛋,煮方便面時(shí)先放雞蛋還是先放面

煮方便面是有技巧的你知道嗎？我們?cè)诳错n劇的時(shí)候，總會(huì)覺(jué)得人家煮的方便面好香啊！太想吃方便面了，但是自己去煮之后一嘗好像沒(méi)有很香呀，也就一般般。其實(shí)這都是有原因的，煮方便面是講究技巧的！你煮的不好吃呢是和你煮方便面的步驟有關(guān)系。作為方便面的忠實(shí)愛(ài)好者來(lái)說(shuō)不知道點(diǎn)煮方便面小技巧都不能稱自己喜歡吃方便面。今天就來(lái)給大家分享一個(gè)泡面界很少人知道的小技巧。

大家煮的時(shí)候是先放調(diào)料還是先放面餅?zāi)兀靠赡艽蠖鄶?shù)人煮方便面的時(shí)候是先放面餅。有很多人在煮方便面的時(shí)候都是習(xí)慣性的先放面餅之后再放調(diào)料然后出鍋！但是今天我要分享的煮面小技巧就是煮方便面一定不要先放面餅!

今天就用這個(gè)方法來(lái)煮一包楊掌柜粉面菜蛋袋裝金湯肥牛味!不得不說(shuō)袋裝的粉面菜蛋就是為煮泡面而生的。喜歡吃泡面的話就買桶裝，而我這個(gè)喜歡吃煮的方便面的人袋裝就剛剛好。首先在鍋中倒入清水，大火燒開(kāi)后先將面餅和粉餅放入煮30秒左右撈出，這樣做用我們的家鄉(xiāng)話來(lái)說(shuō)叫“焯水”（畢竟面餅經(jīng)歷過(guò)油炸這樣做可以過(guò)濾掉一部分油脂）2、將鍋中再次放入清水大火燒開(kāi)，水開(kāi)后先將調(diào)料（醬包和粉包）放進(jìn)去煮煮個(gè)一分鐘左右，在這時(shí)候如果想來(lái)點(diǎn)配菜的話可以下點(diǎn)自己想吃的丸子或者配菜之類的。3、最后再把煮好的面放和粉餅放進(jìn)去，這時(shí)候面已經(jīng)半熟了不宜再煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一兩分鐘后就可以關(guān)火了。關(guān)火之前如果在鍋里臥一個(gè)雞蛋加一點(diǎn)生菜的話那就更完美了，湯底會(huì)炒雞濃郁。就是按照這個(gè)步驟煮出來(lái)的方便面面餅更加筋道，吃起來(lái)無(wú)比爽滑。

想吃到這個(gè)美味的方便面首先不要懶要去煮不要泡，自從嘗試過(guò)這個(gè)方法之后，我再?zèng)]有用過(guò)之前的方法來(lái)煮方便面了。這個(gè)法子煮方便陪我度過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)饑餓的夜晚。

有興趣的話，你一定要試試看這種方法來(lái)煮方便面會(huì)帶來(lái)完全不同以往的體驗(yàn)。