用番茄沙司做糖醋排骨的做法_番茄沙司怎么做糖醋汁
對于糖醋的食物沒有抵抗力，糖醋魚，糖醋里脊，糖醋排骨……總之很喜歡這個糖醋的味道，孩子在我的帶領(lǐng)下也喜歡上了這個味道，總覺得孩子還小適合吃點清淡的，每次買排骨都會給孩子做清燉排骨，玉米燉排骨，蘿卜燉排骨，估計孩子吃的太清淡了，偶爾會提些小意見。最近氣溫回升，孩子們胃口也不像前段時間那么好了，想著吃點什么既能讓孩子開胃，想來想去，還是做糖醋排骨好了，沒有什么比糖醋排骨更讓孩子開胃的了，糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統(tǒng)菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質(zhì)鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，很受大眾的歡迎。糖醋排骨雖然味美易消化，易吸收，但排骨本身油脂含量較高，食用盡量和其他蔬菜類輔食、谷物類主食一起進(jìn)餐。千萬不要貪心多吃哦，當(dāng)心長肉。
By 家有樂的4次冪
- 排骨 500克
- 蔥 適量
- 姜 適量
- 蒜 適量
- 淀粉 適量
- 番茄沙司 10克
- 糖 1勺
- 鹽 2克
- 白醋 1勺
- 水適量
1、1、排骨泡水半個小時
2、?2、鍋中座水，冷水放入排骨煮開去浮沫
3、?3、撈出后加適量淀粉拌勻
4、?4、炒鍋放入適量油，大火燒熱后開中火，放入排骨炸至金黃撈出
5、?5、蔥姜蒜切好備用
6、6、番茄藍(lán)莓沙司倒入碗里，加入糖，鹽，醋和適量水拌勻，備用
7、?7、炒鍋放適量的油燒熱
8、?8、放入蔥姜蒜炒香
9、?9、加入調(diào)好的番茄藍(lán)莓沙司酸甜汁，熬一下
10、?10、倒入炸好的排骨翻炒到汁收濃
11、?11、撒上炒熟的黑芝麻盛盤
12、
13、
?一道美味的糖醋排骨就做好了，這個真的并不下飯，孩子只吃糖醋排骨了，米飯沒吃兩口，最后米飯就著剩下的糖醋汁吃了下去，我也是沒法沒法的。看著孩子喜歡吃還是很開心的。
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