雞肉卷加熱要把包裝紙拿掉嗎—雞肉卷加熱要把包裝紙拿掉嗎視頻

肯德基前兩天緊隨麥當勞也出了一波新品，分別是：雞肉卷、漢堡、飯桶和抹茶味冰激凌

似乎是上次十三香龍蝦堡讓老爺爺嘗到了甜頭，這次肯德基新品里依然有比較中國的元素—嫩筍（據(jù)我所知歪果仁們幾乎都不吃竹筍）

除冰激凌以外的其他三款….也就是雞肉卷、漢堡、飯桶都是藤椒嫩筍口味

今天就來一起嘗嘗看其中的藤椒嫩筍雞腿卷味道如何吧

一根藤椒嫩筍雞腿卷重167.1g，價格方面單點是17元

可能是新品的包裝紙用完了？我拿到的這份依然在用老北京雞肉卷的包裝

和餐刀對比可知這款雞肉卷長約22cm（餐刀長21.8cm）

雞肉卷打開其實也就是簡單的兩塊雞肉、生菜碎、嫩筍、醬汁的組合

先嘗了下其中的醬汁，有微微的辣味和類似十三香麻味還帶有一點點酸度，口感上比較粘稠

不知道是不是錯覺，感覺味道和前不久的肯德基新品小龍蝦堡里醬味道很像，只是十三香的味道比較淡

筍絲的口感較為脆嫩，雖然官方說它是紅油嫩筍但筍絲本身并沒有什么辣度只是偏咸而已…

切開的時候餅皮因為非常干硬而破碎了….

雞肉卷切面長這樣

雞肉嘗起來就和老北京雞肉卷里的一樣，嫩筍不太好咬碎，會直接咬出來一根吃掉，其中的醬汁不知道為什么會有種油膩感，在雞肉卷里沒太吃出藤椒的味道，反而像是十三香或者花椒的感覺，整體辣度算是中等偏辣

一口下去口感非常非常的干硬，甚至餅皮還會有扎口的感覺，很僵..

吃完啦→_→

怕是有臉黑了，我的這個雞肉卷感覺是在保溫箱里放了好久好久了，餅皮非常干硬而且炸雞肉應有的脆皮也失去了脆脆的口感

味道尚可但也不會比印象里的老北京雞肉卷好太多，如果是剛做出來應該還算不錯吧，但我的這份口感實在太差了….所以

現(xiàn)食研評分3.6（滿分5）

明天的話應該是新品漢堡的測評，不知道小伙伴們有沒有每到換季總有那么幾天渾身不舒服啥都不想干的經(jīng)歷…