青梅酒的功效與作用(蜂蜜青梅酒的功效與作用)

釀酒技藝：采用非物質文化遺產釀酒技法和現代科技結合釀造而成。經過二十八道保密工作，長期陳釀壓榨過濾，無菌灌裝。

拒絕添加：拒絕勾兌，不采用酒精，香精，調色劑

青梅：選用當季新鮮青梅，采摘后第一時間發酵

口感：梅香撲鼻，酸甜交織，口齒留香，淺琥珀色的酒體，晶亮透明，梅子香氣富有層次，入口酸甜，回味延綿。

青梅酒歷史悠久、文化內涵深遠。據《三國志》記載：建安五年，劉備“學圃于許田，以為韜晦之計”，曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒論英雄”的典故由此見于史書。自古，我國就有關于青梅的種種典故，尤以青梅煮酒最為出名。青梅煮酒并非只是名士豪杰把盞論英雄的助興之品，事實上，它不僅具有保健功能，更像是一種古老的女人酒。梅子的青花淡香，與蒸餾酒和糖的濃烈、醇厚交揉在一起，果香交融，口感酸甜怡人，最適合女人在初夏時自斟淺嘗。

由于青梅含有特殊成分，因此，青梅酒對人體有許多保健作用

1、消除疲勞：青梅中含有豐富的天然礦物質和維他命成分，可以促進人體內的新陳代謝，有助于消除疲勞。

2、改善堿性體質：青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預防多種疾病。

3、殺菌作用：青梅中的有機酸具有殺菌效果，還可抑制細菌繁殖，提高腸內的殺菌作用，可以消炎、止瀉。

4、促進唾液分泌：青梅里含有豐富的有機酸，能促進唾液分泌。唾液有幫助消化，增進食欲的作用。青梅酒要在飯前喝就是這個原因。除了唾液腺能分泌唾液外，還可以從更大的耳下腺分泌唾液腺激素，這種激素作用很大。唾液腺激素能促進細胞的代謝，防止細胞老化。

此外，青梅還能促進皮膚角質層的代謝，防止皺紋和斑點的出現。因此，它被稱為“返老還童”的荷爾蒙。它還被證明有促進骨骼和牙齒的鈣化，以及促進周圍硬組織生長的作用。

由于唾液腺激素的分泌量在20歲以后就逐漸減少，因此，建議您可以借助于青梅酒來促進唾液腺激素的分泌。用梅酒代替，可幫助迅速入睡。