番茄炒蛋湯的做法 家常;番茄炒雞蛋湯簡單的做法

2023 年 6月14號

星期三

農歷四月二十七（晴)

西紅柿雞蛋湯和紫菜雞蛋湯都是我們常吃的一道美食，現在正是西紅柿的季節，分享一下西紅柿雞蛋湯的做法。

西紅柿洗凈切塊，雞蛋打入碗中備用，面粉加水攪勻備用。

油熱→加入西紅柿塊，開中小火炒出西紅柿汁，西紅柿出汁后，加入適量的開水。

水開時，把提前備好的面水加進去，然后打入雞蛋，出鍋放鹽，味精，香油，香蔥。

我婆婆超級喜歡做這個西紅柿雞蛋湯，婆婆一天三餐，不管做什么飯，都會在最后做一點湯。

婆婆說喝湯舒服。公公無酒不歡，又一直有胃病，婆婆一直用心給公公做飯。公公除了吃菜吃饅頭，就愛喝湯，而且還特別挑食，粥類只想喝粥油，所以他到哪都吃不好，就只認婆婆的飯。

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