一種叫冰淇淋的花(一種叫冰淇淋的花圖片)

大家好，如果有一種水果，剛從冰箱里面拿出來，就像香草冰淇淋一樣，你會不會覺得很奇特？這個就是原產(chǎn)于中美洲地區(qū)的水果，它有個通俗的名字叫白柿子，也有些人叫它冰淇淋果，或者墨西哥蘋果。

因果實形似柿子，所以稱之為白柿。之前有給大家介紹過一種黑柿子，即然有黑的那就一定有白的對不對？，黑柿子是柿樹科植物，白柿子是蕓香科月桔屬植物，所以它們兩個都是獨立的物種。白柿子也屬于柑橘遠親，但和柑橘類血緣甚遠，不能互相嫁接。

成熟的白柿子多為扁球形，蘋果大小，看樣子有300至500克左右，剝開果實，果肉白色或者微黃色，肉質(zhì)柔軟，吃進嘴里入口即溶，味道香甜，味似芒果和釋迦果之間，甜度和釋迦果差不多，如果把成熟的白柿子放進冰箱冰凍后，在拿出來，就像是冰淇淋一樣，甜而清爽，入口絲般順滑，有種香草芒果的味道，而且冰凍存放時間能長達一年之久。

除了以上的吃法，當?shù)氐脑∶裣矚g制作一些果脯和果醬，摘下來的果實如果沒有成熟，也可放置幾天，讓它后熟變軟，這時候的味道更好吃，中美洲人把它比喻成，樹上的哈根達斯。

白柿屬于常綠喬木，樹能高達10到15米左右，是亞熱帶、溫帶果樹，目前在我國臺灣，廣東和廣西都有種植，它的樹皮有木紋，有一種較粗糙感，有白色星斑點，它的葉子相比一般果樹，比較好辨別，5個葉子為一張，呈掌狀，嫩葉顯紅褐色。

此品種有個很好的特點，它屬于雌雄同株，無需異花授粉，它的花是一種黃白色小花，多而且密集，花期一般在11月份開始，從開花到果實成熟，需要6到7個月的時間，所以果實成熟期一般在次年的5到6月份。是一種喜高溫多濕氣候的果樹，有一定的耐寒特性，但遇到霜凍會掉葉子，短暫的0攝氏度氣候，依然可以正常生長。

對土壤要求不嚴，土層深厚，排水良好，富含有機質(zhì)的微酸性土壤都適合種植，是一種較為豐產(chǎn)的熱帶果樹。看到這里，有些網(wǎng)友會問，種植幾年才可以結果？如果是嫁接的話，種植兩年左右，如果是種子苗，那就要種植時間久一點，可能需要4到5年的時間。

白柿子在家種植上一棵有個不錯的寓意，因為它的葉子5張在一起，叫樹中有五葉，家中有五寶，我也不知道對不對，反正我聽人家說， 文章就到這里，感謝大家的觀看，隨便幫我點個贊，我會非常感謝，我們下期再見。