自制酸奶果凍的做法—酸奶果凍怎么做好吃
?導(dǎo)語：在家自制QQ糖酸奶果凍，Q彈軟滑外觀晶瑩，無添加吃著更放心
果凍是我們平時經(jīng)常會吃的一種小零食，外觀晶瑩剔透，吃起來Q彈軟化，口感特別的棒，果凍還有一個值得一提的優(yōu)點，雖然其也是屬于甜品類的，但是果凍是幾乎不含蛋白質(zhì)以及脂肪等營養(yǎng)元素的，所以吃起來不會發(fā)胖，還能滿足你的味蕾，讓你可以解解饞，這是作為小甜點之一的果凍的一大優(yōu)點，在我們很小的時候，便就已經(jīng)可以嘗到美味的果凍了，果凍一直以來都是小朋友非常喜歡吃的一種小零食。
我要分享給大家的便是一款自制的QQ糖酸奶果凍，用QQ糖經(jīng)過一些特殊的烹飪工藝做出來的酸奶果凍，吃起來的口感特別的棒，QQ糖本身便是一種半透明而且富有彈性的食品，將其用來做果凍，是一個非常不錯的選擇，自己做出來的果凍，吃起來口感好，而且還不會有一些對人體有害的添加劑，所以說吃起來也是非常健康衛(wèi)生的，這樣讓孩子吃起來，家人也會更加的放心，下面我便將QQ糖酸奶果凍的做法分享給大家。
QQ糖酸奶果凍的做法：
備用食材：奶粉150克，淡奶油100克，溫水750克，酸奶發(fā)酵劑1克，QQ糖253克，開水240毫升；
制作過程：第一步，將奶粉倒在容器中，加上溫水，混合攪拌均勻，加上淡奶油攪拌均勻；
第二步，再加上酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻后，將盛有混合物的容器放在酸奶機中，6個小時的時間；
第三步，做好的酸奶盛出來500克即可，其余的放在冰箱里面冷藏；
第四步，將QQ糖和開水按照1:1的比例準備好，用微波爐叮一分鐘，使其徹底融化，然后放涼；
第五步，融化后的QQ糖水和酸奶按照1:1的比例加在一個容器中；
第六步，然后將QQ糖水和酸奶混合，充分的攪拌均勻；
第七步，然后將其倒在模具中，放在冰箱里面冷藏上4個小時的時間，取出來后就可以開吃了。
烹飪小技巧：1、QQ糖和水的比例基本上按照1:1即可，如果喜歡稍微硬一些的果凍，水可以適當(dāng)?shù)纳偌右恍瑯樱诨腝Q糖水和酸奶的比例也是1:1，要是喜歡果凍稍微硬一些，同樣也可以將酸奶適當(dāng)?shù)纳偌右恍纾?00克的QQ糖可以加上90毫升的水。
2、Q彈軟滑外觀晶瑩剔透的果凍，我們自己在家也是可以輕松制作出來的，沒有添加劑的果凍，吃起來才會更加的放心，自從我學(xué)會了做果凍，我家孩子再也沒有在外面買著吃過，都是吃我自制的。
3、想吃果凍不用買，教你在家自制酸奶果凍，Q彈軟滑外觀晶瑩剔透。
果凍雖然好吃，但是也需要注意比較幼小的兒童是不適合吃果凍的，所以這點大家需要注意下。
