小吊梨湯可以天天喝嗎;小吊梨湯可以經常食用么
2023-12-10 16:18:03
吃火鍋上火怎么辦?煮一鍋小吊梨湯,潤喉下火,吃完火鍋來一杯再好不過了!
冬天就是火鍋季節,熱的辣的,燙燙涮涮一大鍋,美味羊肉牛肉,各種丸子,蔬菜,太美味!不小心就吃到上火,第二天喉嚨痛嗓子干,可就不好了。所以特別用雪梨,冰糖,話梅,銀耳和枸杞來制作小吊梨湯,口感酸甜,湯微微粘稠,好喝美味,還能潤肺潤喉!
記得吃火鍋煮上一壺呀!
小吊梨湯的做法很簡單,材料也不復雜。這就來分享一下制作方法。
準備材料:雪梨2個,話梅2顆,枸杞1把,銀耳半顆、冰糖30g
詳細制作步驟:
1、銀耳提前泡軟,梨子去皮切小塊
2、將梨子、泡好的銀耳、枸杞、冰糖和話梅一起放入鍋中。梨子留幾塊皮也一起用
3、加入清水
4、大火燒開后轉小火燉煮,中途可撇去浮沫,使湯色更清透
5、大約三十分鐘后,梨子煮至半透明,湯色變濃,即可。
熬好的小吊梨湯,湯是有點粘稠,但是不濃厚,是銀耳的作用,所以才有梨湯清潤,入口爽滑的感覺,喝起來非常舒服,一小碗下去,感覺喉嚨變得不再澀澀的難受。
可以說吃完火鍋,喝一點小吊梨湯,再好不過。
桔奈是一名設計師,改行全職媽媽,每天為家人準備飯菜,愛上了廚房,也愛上了烘焙,喜歡做各種創意烘焙,拍各種美食照片。喜歡這種美好的生活。
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