土豆炒肉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單—土豆炒肉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單竅門

冬天怕麻煩的兄弟姐妹們，可以試試這道簡(jiǎn)單的下飯菜，營(yíng)養(yǎng)又美味。

By 酸辣土豆妹子

• 五花肉 150克
• 大個(gè)的土豆 適量
• 青辣子 8個(gè)
• 姜 一小塊
• 生抽 兩勺
• 雞精 一勺
• 蒜葉子 適量
• 花椒油 一勺
• 豆豉 2勺

1、準(zhǔn)備所需要的材料

2、五花肉切片下鍋翻炒，炒出油下土豆片

3、準(zhǔn)備好的土豆片

4、五花肉炒成自己喜歡的狀態(tài)

5、下土豆片翻炒三分鐘左右

6、放鹽 雞精 豆豉 生抽 蒜葉等自己喜歡的各種佐料

7、出鍋。

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補(bǔ)腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。

3.潤(rùn)燥

豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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