橄欖菜搭配什么一起吃-橄欖菜搭配什么一起吃嗎

最近有一則新聞很火爆，說(shuō)是我們中國(guó)人有4億人購(gòu)買了運(yùn)動(dòng)裝備，但真正經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的不足3億，也就是有1億人買了運(yùn)動(dòng)裝備后沒(méi)有運(yùn)動(dòng)，很多人辦了健身卡最后變成了洗澡卡，也就是買了運(yùn)動(dòng)裝備卻很少運(yùn)動(dòng)，辦了健身卡卻很少去健身，只是假健身。還有一個(gè)現(xiàn)象是很多人買了運(yùn)動(dòng)裝備之后馬上又買了自拍設(shè)備，打算在朋友圈好好曬曬自己的運(yùn)動(dòng)照。不過(guò)我可以自豪地說(shuō)，我應(yīng)該不是那1億分之一，已經(jīng)連續(xù)辦了15年的健身卡，堅(jiān)持一周三次去健身房出汗，同時(shí)在健身房里有了一批固定的健身伙伴，還有一個(gè)極好的教練。

跟健身一樣，很多人經(jīng)常說(shuō)著要減肥，但是真的要管住嘴邁開(kāi)腿的時(shí)候，往往堅(jiān)持不下來(lái)。其實(shí)要保持良好而穩(wěn)定的身材，還有很重要的一方面是良好的精神面貌，除了經(jīng)常運(yùn)動(dòng)和出汗，管住嘴也是非常重要一個(gè)環(huán)節(jié)，管住嘴不一定要長(zhǎng)期節(jié)食，不吃油膩葷腥，其實(shí)含蛋白質(zhì)和脂肪的食物一定要吃，而且每天要吃，但是一定要適度，每餐吃七、八分飽，長(zhǎng)期堅(jiān)持你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的體重始終能保持在一個(gè)穩(wěn)定的范圍內(nèi)。當(dāng)然，如果一天一杯奶茶，隔三岔五吃宵夜，每日無(wú)肉不歡，不吃得十分飽不肯離開(kāi)餐桌，那是肯定會(huì)長(zhǎng)肉的。

說(shuō)了那么多，今天來(lái)推薦一個(gè)我經(jīng)常吃的蔬菜吧，一家三口四個(gè)菜，兩葷兩素比較合適，兩個(gè)葷菜中一個(gè)魚(yú)一個(gè)肉比較好，葷菜的量準(zhǔn)備得少一點(diǎn)，而蔬菜的份量則要大一點(diǎn)，把素菜做好吃了，家里人都愛(ài)吃，也就不用你天天苦口婆心勸家人多叫蔬菜多健康了。今天這個(gè)蒜香橄欖菜炒卷心菜就是最近我家常也非常愛(ài)吃的一個(gè)菜，只要加一勺橄欖菜，就能讓本來(lái)清淡寡味的卷心菜炒出來(lái)有一股清甜的味道來(lái)。當(dāng)然炒以前，先加兩三粒壓扁的蒜瓣煸香，這道卷心菜會(huì)更香更好吃。有興趣的朋友跟著我一起試試吧。

【橄欖菜炒卷心菜】

主料：卷心菜半顆350克，橄欖菜一大勺30克

輔料：油20克，蒜3瓣，鹽1小勺

做法：步驟1、新鮮的卷心菜半顆就夠了，剛好能炒一大盤(pán)。炒這個(gè)菜要準(zhǔn)備點(diǎn)蒜瓣更香，橄欖菜則是用來(lái)入味的。

步驟2、卷心菜清洗干凈后切絲備用，蒜瓣拍扁，橄欖菜挖一大勺備用。

步驟3、熱鍋冷油，下入蒜瓣，小火扁香，油少一點(diǎn)就夠了，橄欖菜里還含有較多的油。

步驟4、下入一大勺橄欖菜一起炒出香味

步驟5、加入卷心菜絲一起翻炒

步驟6、待略略炒軟

步驟7、再加入半碗水，一起燒開(kāi)，卷心菜不易軟，要加點(diǎn)水一起煮

步驟8、略略加半勺鹽，因?yàn)殚蠙觳耸窍痰模⒁恹}分的控制。

步驟9、加蓋燜煮一分鐘，開(kāi)蓋翻炒均勻就可以起鍋了。

雖然只是一盤(pán)卷心菜，因?yàn)橛兴獍旰烷蠙觳说募尤耄兊梅浅：贸浴?/p>