泡菜湯豆腐湯的正宗做法(泡菜湯豆腐湯的正宗做法大全)

韓料店同款韓式泡菜豆腐湯，酸辣開胃，制作簡單，在家也能輕松復刻

By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】

• 金針菇 一把
• 辣泡菜 150克
• 嫩豆腐 一塊
• 蔥 1根
• 六月香辣椒醬 1勺
• 韓式辣椒粉 1勺
• 鹽 半勺
• 肥牛 一盒

1、準備好所需食材

2、大蔥切蔥花

3、鍋中熱油放入辣白菜翻炒

4、加水

5、放入一勺韓式辣醬

6、放入金針菇和韓式辣椒粉（不辣）

7、加入嫩豆腐

8、放入肥牛煮開

9、出鍋前加鹽撒蔥花即可

10、美味可口

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體內的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏癥。

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