正宗麻辣龍蝦尾的做法步驟圖,麻辣龍蝦尾的家常做法竅門(mén)

By 隨心4589

• 龍蝦尾 500克
• 火鍋底料 半塊
• 花椒 10粒
• 干辣椒 3個(gè)
• 姜 2片
• 蔥 1小段
• 啤酒 半罐
• 蠔油 1勺
• 鹽 1勺
• 糖 1勺
• 麻油 2勺

1、龍蝦尾化開(kāi)，焯水

2、蔥，姜，蒜，干辣椒，花椒備好

3、放油，蔥，姜，火鍋底料，炒出紅油

4、放龍蝦尾，翻炒

5、加入鹽，白糖，繼續(xù)翻炒

6、易拉罐啤酒

7、加入半瓶啤酒，加入蠔油，燉煮

8、鮮麻油

9、出鍋前淋上2勺鮮麻油，出鍋，味道相當(dāng)不錯(cuò)

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