雞湯餛飩高清圖片(雞湯餛飩的做法大全竅門)

最愛吃媽媽包的餛飩，一種濃濃的家鄉味，已經很久沒有吃過媽媽做的餛飩湯了，自己動手做了很多次都不是媽媽的味道，但是寶貝兒子很喜歡吃，這也許就是兒子心中媽媽的味道吧，一起和大家分享一下我的餛飩湯，很美味很香濃。

1. 餛飩二十個

2. 鍋中加入稍多的水燒開，加入餛飩大火燒開，轉小火煮至餛飩飄上來再煮一分鐘即可

3. 碗中加入醬油，醋，蔥花，香菜，鹽，雞精，蝦皮（我煮餛飩的時候放了一把蝦仁，所以沒放蝦皮）

4. 雞湯加熱備用（雞湯做法參見我的菜譜滋補雞湯）

5. 煮好的餛飩瀝干水分盛入碗中，加入雞湯攪拌均勻，美美的雞湯餛飩慢慢享用吧。

1.煮餛飩的時候加入一匙鹽可以有效避免餛飩粘連，破損。2.根據個人口味選擇調味品的量。3.不用雞湯煮餛飩是因為家里一般雞湯都不會熬太多，這樣最大程度的保留了雞湯的濃醇度和美味，個人認為很不錯，既美味又不浪費，可以根據自己的習慣選擇。4.寶寶吃不要放雞精哦。