正宗糯米飯團(tuán)好看的圖片-傳統(tǒng)糯米飯團(tuán)
什么早餐都不如它抗餓!軟糯噴香,一卷就能成!
By 蜜桃廚房 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
- 糯米 160g
- 黑米 120g
- 油條 1條(約60g)
- 肉松 40g
- 榨菜 40g
- 熟咸鴨蛋黃 4個(gè)(約28g)
- 熟白芝麻 12g
1、1.將糯米、黑米倒入碗中,加入足夠的清水浸泡一晚
2、2.第二天,將米洗凈后倒入深盤中,加入高出米0.3毫米的清水,冷水上鍋蒸40分鐘,取出晾涼備用 *在家也可以用電飯煲煮哦,加的清水可以多一點(diǎn)點(diǎn),按煮飯鍵即可
3、3. 在桌面上鋪上一層保鮮膜,均勻撒上3g熟白芝麻,鋪上煮好的黑米飯,攤成一個(gè)正方形,飯量自己看著來(lái)就行~再鋪一層肉松,均勻一
4、4.在正方形米飯的1/3處放上一段油條(約15g)、10g榨菜、熟咸蛋黃碎1個(gè)(約7g),然后用保鮮膜將卷飯團(tuán)卷緊,就完成啦
*此菜譜是做4個(gè)的量哦~
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。
1.滋補(bǔ)佳品:有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒:適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。
3.緩解尿頻癥狀
4.糯米有收澀作用,對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
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