一張圖看懂咖啡區(qū)別—中國咖啡店10大品牌排行榜

生活中最常見的幾種咖啡品種，下面我們就來逐一看看。

·1.意式濃縮：意式濃縮是一種源自意大利的咖啡飲品，通常用小杯子享用，通過高壓將接近沸騰的水通過細(xì)研磨咖啡粉，萃取出約占70%浮在上層的咖啡脂。咖啡脂的濃縮咖啡取決于咖啡豆用量可分為一杯、兩杯或甚至三倍濃縮咖啡。由于其濃度高且風(fēng)味強烈，因此常被用作其他飲品的底料，如拿鐵、卡布奇諾等。

·2.Latte拿鐵：或咖啡拿鐵是由1/3濃縮咖啡+2/3熱牛奶+薄薄一層奶泡所制作成的咖啡飲品。拿鐵這個詞指的是咖啡和牛奶在意大利通常與早餐搭配。有些咖啡店會用上面的奶泡拉花來做裝飾或叫做拿鐵藝術(shù)。

·3.Cappuccino：卡布奇諾是一個類似于拿鐵的咖啡飲品，它們的差別在于牛奶和奶泡比例的不同。它是由1/3濃縮咖啡+1/3熱牛奶+1/3奶泡所組成。卡布奇諾比拿鐵更厚，但牛奶比例比拿鐵還少，因此更能品嘗到濃郁的濃縮咖啡味道，通常會在奶泡上加肉桂粉或巧克力粉來做搭配飲用。

·4.Americano美式咖啡一詞源自于1970年代的昔班牙裔美國人，這飲品是由一杯或兩杯濃縮咖啡+熱開水所制成，具有相同的強度但與傳統(tǒng)咖啡不同的風(fēng)味。

·5.Mocha摩卡或是摩卡奇諾是一種巧克力風(fēng)味的拿鐵延伸飲品，是由拿鐵+巧克力和糖（通常是巧克力粉）組成，也可以說是將熱巧克力混合濃縮咖啡的飲品，通常會在上面撒上不同的小配料如餅干。

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