四川火鍋經典蘸料-四川火鍋經典蘸料怎么做

Hi～我是幸運可樂CJ[耶]，冬天來了，天氣越來越冷，超愛在家里涮火鍋！分享六款比店里還好吃的火鍋蘸料～做法簡單，你一定不能錯過！

一、火鍋萬能蘸料

蔥花、香菜、蒜末、小米辣、香油、香醋、生油

這個調料真的是隨便涮什么鍋都好吃！每次跟朋友去吃火鍋一定要推薦給他們，你們也試試看吧

二、火鍋干碟蘸料

花生碎、白芝麻、辣椒粉、椒鹽

干碟特別適合用來蘸嫩牛肉，吃的時候感覺像在吃烤肉，推薦你們試試看哦

三、清湯火鍋蘸料

香菜，蔥花，小米辣，香醋，蒜著醬

吃清湯火鍋的時候可以試試看，酸辣口味的蘸料。讓清湯鍋煮出的食物多一些味道。

四、海鮮火鍋蘸料

蔥花，蒜末，小米辣，白芝麻，香菜，蠔油，蒜蓉

咸淡適中，非常香，特別適合用來涮海鮮火鍋！跟海鮮很搭，適合絕大多數人的口味！

五、 蒜泥油碟蘸料

香菜，蔥花，蒜泥，小米辣，香油

四川重慶老火鍋必備，又香又解辣，適合所有辣味火鍋！辣火鍋搭配這個蘸料真的爽翻啦！

六、涮肉麻醬蘸料

香醋，蔥花，生抽，小米辣，花生碎，腐乳，花生醬

前一種蘸料的升級版，加了蒜泥、香菜和小米辣，口味更豐富。酸酸辣辣的，用來蘸任何肉類都很好吃！