海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效—海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效一天吃多少為好

隨著生活水平的提高，海參這道海中的美味佳肴，也進(jìn)入了普通尋常百姓家了。海參是一種深海食材，可加以烹飪稱為料理。另一點(diǎn)比較少人知曉的，便是它的藥用價(jià)值了。今天，我們就來認(rèn)識(shí)一下海參的好處吧！

有資料表示，海參適合于男女老少各類人群，特別是水發(fā)后的海參肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。

不同的人群食用海參，會(huì)收獲不同的效果。海參食用后，能“滋陰補(bǔ)血，健陽潤(rùn)燥，調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)”，所以對(duì)利于女性和孕婦來說，食用海參會(huì)有很好的滋補(bǔ)效果。尤其是孕婦，如果懷孕后，三個(gè)月按時(shí)食用海參，可以為胎兒發(fā)育提供了很好的腦黃金，可以讓寶寶發(fā)育得更充滿。另外，男士食用海參，也有補(bǔ)腎壯陽的效果。據(jù)資料表示，海參“甘、咸、溫、補(bǔ)腎益精，壯陽療痿。”所以，在男女老少當(dāng)中，海參對(duì)于他們的健康都有益處。

1、海參易于消除疲勞，延緩衰老

海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素等多種天然活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖可以起到延緩衰老的作用，為皮膚提供豐富的膠原蛋白。除此之外，海參還可以提供身體的免疫力，增強(qiáng)抵抗疾病的抗體。海參體內(nèi)富含多種氨基酸物質(zhì)，有助于增強(qiáng)組織的新陳代謝功能，有助于增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞的活力，可以令發(fā)育中的青少年補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。并且，海參能夠消除疲勞，因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的人們，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2、食用海參的女性，更容易懷孕

海參有“補(bǔ)腎，生百脈血”的作用。如果準(zhǔn)備懷孕的女性，可以提早三個(gè)月有計(jì)劃地食用海參，可以做好備孕的準(zhǔn)備，是體內(nèi)的小環(huán)境易于受孕。并且在胎兒發(fā)育的時(shí)候，更需要母胎的血?dú)夂湍I氣的養(yǎng)育，所以更需要血?dú)獬渥恪⒛I氣健旺，更需要利用海參補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

3、食用海參的人，傷口治愈得快

海參不僅是美味佳肴，而且是良好的滋補(bǔ)藥品。海參中富含牛磺酸、賴氨酸等物質(zhì)，幾乎在其他植物性質(zhì)沒有看見。所有的刺參素A和B可以治療菌群感染，具有顯著的抗炎、成骨的作用。