小白菜燉雞肉做法、小白菜燉雞肉做法竅門

【5-311】 這是一個低脂低碳高蛋白放心喝吧還有菜的故事……第一遍草稿沒存上我人直接傻掉了 ----- 2021.04.29

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

• 雞胸肉 一小塊
• 內酯豆腐 半盒
• 小白菜 一把
• 枸杞 可選
• 料酒 一點
• 鹽 適量
• 胡椒粉 適量
• 淀粉 自選
• 香油 可省
• 雞湯 可選

1、切塊雞胸肉認真努力切薄片，這些差不多有一兩半的樣子

2、隨便加點兒鹽料酒胡椒粉的給它拌一拌

3、再抖上些淀粉抓勻擱旁邊腌一腌

4、根據自己想要湯量往鍋里加水，兌點兒雞湯高湯什么的會更好喝，大火煮開切上半盒嫩豆腐塊

5、蓋上蓋子中小火咕嘟它一兩分鐘，開蓋扔上把小白菜，順手舀口湯嘗嘗小心燙

6、看情況補鹽抖胡椒點幾滴香油什么的，想辦法把湯調成自己喜歡的味道

7、沒啥問題了再往里鋪雞肉，一片一片的哪兒開往哪兒下那樣子

8、稍微一咕嘟關火扔枸杞，蓋上蓋子燜它一兩分鐘再找碗開蓋往外挪隨便瞅兩眼趁熱喝

9、湯挺鮮的帶點點白胡椒的辣，雞片軟嫩豆腐軟滑，抓拍到一只毛爪爪

10、走了喲，明天見~

芹菜、李子、兔肉等

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