天津塘沽外灘附近酒店、塘沽外灘位置
2024-02-17 15:15:36
外灘浦華酒店米其林推薦法式鐵板燒,人均300多。
只要花一支口紅的錢,帶老媽來五星級酒店吃一頓米其林鐵板燒。就是這家隱藏在北外灘6年蟬聯米其林推薦的鐵板燒,本來兩個人要2000多,現在人均300多就能搞定。環境高級優雅,就連餐具都是價值上千的愛馬仕,品質一點也沒有因為團購而打折。
·前菜從冷漬鮑魚再到面包和湯品,加上主菜和甜品一共是有8道,食材也是非常的考究,選自臺灣澎湖的名蝦,搭配主廚自制的蜂蜜芥末醬,蝦肉q彈緊實,入口就像在舌尖跳舞一樣。主廚邊做我們邊吃,整個料理過程就讓人相當的享受。
·愛爾蘭的生蠔搭配白蘆筍,再搭配上自制的西洋梨醬和香檳蛋黃醬,最后再淋上少許的黑松露。生蠔的肥美白蘆筍的鮮甜爽口,仙氣飄飄的南瓜松露蒸蛋,每一口都是縱享絲滑濃郁。
·緊接著主菜還有新西蘭的菲力和羊排,也是非常考驗師傅手藝的食材,火候把握的剛剛好,才能達到我們要求的5分熟。紅色的土豆泥是胡蘿卜,綠色加的是菠菜還有甜菜。
每一道菜品的擺盤都是精致的像道藝術品,超嫩里面全是汁水。菲力牛排吃起來也是軟嫩多汁,最后還有主食和飯后甜品。
這樣一頓人均300多的高端法式鐵板燒,你們覺得怎么樣?