海陽農家樂住宿海邊;海陽農家院
2024-02-29 16:04:44
趕海是獨屬于海邊人獨特的浪漫。這種充滿了未知的“尋寶之旅”,不僅需要與天時潮汐計較得失,還要與“海中精靈”斗智斗勇。
國慶假期 ,海陽市民相聚于核電生活區的海邊,找尋著石縫里的螃蟹、淺灘的小泥漯、沙下的鮮蛤……享受著大海給予人們的饋贈。
“每個人去趕海,因運氣、時間的不同,撿到的東西也是不同的。其實,趕海是個技術活,想要豐厚的收獲,需要講究天時地利人和。”趕海愛好者荊珊告訴記者,所謂天時,主要是指潮汐規律和天氣。國慶期間潮水每天漲退的時間、幅度都不同,所以趕海一般選擇在大潮汛最好,因為大潮汛海水退得遠又快,特別是貝類海鮮行動較為遲緩。
所謂地利,是指要找準趕海地點,趕海的區域主要在潮間帶,即海灘上漲潮時淹沒、落潮時裸露的區域。這里光照和養分充足,浮游生物大量繁衍,滋養了蛤、蟶、蜆等眾多貝類和沙蟹。
所謂人和,是指趁手工具不可少。無論是在灘涂上撈蝦捕魚,還是在礁石上撬牡蠣,都需要一些基礎裝備。如果不想被貝殼劃破、蝦蟹劃傷或者夾到,一副手套是必不可少的;再買一雙防水鞋,就可以深入到更遠的地方,收獲更多可能。想讓趴沙的蛤蜊或蟶子露頭,鹽是最好用的利器,在洞口撒上一把鹽,就可以靜待對方冒頭…………
“在海陽,琵琶島、連理島、大辛家等都是趕海的好地方。”荊珊說,自己趕的野生海鮮,只是望著都垂涎欲滴,“回到家中洗凈,一股腦兒往鍋里一放,清水一蒸,隨著熱氣升騰,滿屋子便氤氳起原汁原味的鮮甜。享受著自己捕獲的海鮮,更是鮮上加鮮。”