洪雅七里坪旅游風景區旅游攻略_洪雅七里坪景點
洪 雅
一個旅游出名的森林小城
也是實力不容小覷的美食之地
碗碗羊肉、旺子飯、江志忠牛肉
白宰雞、麻辣燙、藤椒鴨、肉焦粑
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柳江古鎮、瓦屋山、七里坪
山好水好的洪雅,值得多來幾次!
洪雅,一定要去吃一次
洪雅,一個低調的美食之地,從早起的碗碗羊肉到旺子飯、白宰雞、麻辣燙、缽缽雞和各種各樣的小吃,真的值得來吃一次!
洪雅人早晨是碗碗羊肉喚醒的
@圖源洪雅文旅
在洪雅,早晨都是被一晚熱騰騰的碗碗羊肉喚醒的,當天現宰的羊肉經過燉煮熬湯,肉質鮮美,湯色純白,湯味濃郁,完全沒有膻味,用洪雅話講,就是:“簡直不擺了”。周兵羊肉、倫祥羊肉、珍香羊肉...洪雅本地人更常去的店是哪家呢?
無人不知的啞巴餅子 啞巴餅子
在洪雅,無人不知的啞巴餅子,可以夾涼粉、牛肉,現烤的餅外皮酥脆,里面夾上蒸好的牛肉和涼粉,一大口下去很滿足。
開了近20年的老字號 龔記泡椒牛肉面館(水岸·新都A區店)
這家牛肉面館在當地開了近20年左右,食材都是選用新鮮牛肉,每碗分量也是實打實的足。
被放到招牌里的泡椒牛肉面,面被香菜、小米辣、牛肉蓋到,泡椒味還多重的,牛肉也多大坨的。
印象最深刻的是這家的水紹面,加了木耳,雖然也是紅油,但多了清爽的味道,花生米也很香。
本地人安利的面館
鐘三面館
洪雅人@桃子安利的面館,面條是手搟面類型,帶有淡淡的麥香味且十分有嚼勁,紅油的湯底醇香不辣,配上蓮花白泡菜,很是開胃。
三角形的餃子
瓊華餃子店
看起多厚的皮實際上口感多不錯的,的,海椒油挺辣的,味道還不錯,又追加了一份紅油的。
當地還有這些老店美食
瓦片房下的老串串 關圣街明全麻辣燙
藏在一條小街里的瓦片老房子居然是賣麻辣燙的,鍋底是鹵油的,比較清淡,炸排骨直接吃很香,燙到鍋兒頭有種鹵排骨的感覺,味道不錯,性價比很高。
開了30年的秀蘭 學街秀蘭麻辣燙(總店)
學街上的洪雅第一小學,到現在已經有百把年的歷史了,對面的秀蘭麻辣燙陪伴了好多在這上過學的人。
排骨、牛肉、五花肉、雞尖、鴨腸都是資格的洪雅麻辣燙味道,微微辣中帶點回甜,健康又提勁。口味重的可以選店里的炸炸,也是這的一個特色,油氣很重。
當地很出名的羅記 羅記白宰雞·血旺
血旺確實很不錯,能和大邑媲美,白宰雞在洪雅也是必吃,甜口香辣,雞肉肉嫩化渣,紅油很香,下米飯一絕。
把雞吃全的缽缽雞 老七缽缽雞
老七也是洪雅名氣很大的缽缽雞店。串起的基本都是雞的東西,雞腸、雞腳、郡肝、雞心等等,鍋底放了很多海椒面,泡一會入味的很,紅彤彤一片。
掛著小吃招牌的全能店 老窖小吃
掛著小吃招牌的店,一天隨時變身,可以是冷淡杯、中餐館、龍蝦館,還不務正業的兼營起湯圓、醪糟蛋……可以說是很全能了。費時費力的糯米蛋,底下藏著咸鴨蛋,糯米混著切成丁的蔬菜和肉,在一起蒸熟,這個順序真的很妙,所有的食材都有咸鴨蛋的香味。
錯過羅記也可以試試這家 昕囡旺子飯(金盛廣場店)
熟悉洪雅的都曉得當地最出名的是羅記旺子飯,但這家昕囡旺子飯也很不錯。血旺量很足,入口不辣,回味起辣的嘶啊嘶的,莫名很上癮,吃了還想吃,絕對是吃過的毛血旺中排名前面的。
涼拌雞相料都直接在雞塊的面上,沐浴過紅油,拌勻了每一口都入味,辣椒香不說,雞皮真的不油膩、很Q彈,打包清單+1。
洪雅特色-肉焦粑 賴大姐小吃
肉焦粑是洪雅的特色美食之一,外層是油炸過的,內里包滿了肉,一口咬下去,酥脆化渣,肉香四溢。
口碑不錯的油炸串串 洪川鎮城隍街
街邊的炸串小館,藏在巷子里,洪雅本地人都覺得味道不錯,炸好的串串不油不膩,裹上辣椒面香辣十足。
去柳江可以買點的楊鴨子 楊鴨子(明月南街店)
去柳江古鎮玩可以試試楊鴨子,藤椒鴨、五香鴨、甜皮鴨、鴨腸...品種還是蠻豐富的。
可以打包帶走的洪雅特產 萬芬兔頭江志忠牛肉店(正街店)
做了10多年的萬芬兔頭,除了兔頭還有冒菜之類的,種類很多。兔頭比較清淡,麻辣味也是那種鹵油的辣。洪雅人的小驕傲牛肉干,真材實料,味道還是能秒殺好多牛肉干。
洪雅這些景點也太美了
柳江古鎮
柳江古鎮一直有小江南之稱,尤其是傍晚,坐在臨江客棧的二樓上,在朦朧的燈火中,仿佛找到了“煙雨柳江”畫意。
圖源小紅書博主@Yuna魚
小河古樹吊腳樓,身處其中,清風拂面,耳聞百鳥,遠離了城市,使人心曠神怡,樂不思歸。
瓦屋山
“東有峨眉,西有瓦屋”,瓦屋山,與峨眉山并稱“蜀中二絕”。瓦屋山滿眼的自然風光,隨便拍一拍都是電腦桌面。
圖源小紅書@瓦屋山景區
秋天的瓦屋山又是五彩繽紛的季節,仿佛進入了童話世界。
洪雅值得吃
NO.1 旺子飯
推薦理由:血旺和白宰雞很棒
NO.2麻辣燙
推薦理由:和一般麻辣燙不同
NO.3碗晚羊肉
推薦理由:到洪雅一定要吃羊肉湯
NO.4面、啞巴餅子、江志忠牛肉、楊鴨子
推薦理由:都可以試試哦
洪雅值得玩
NO.1瓦屋山景區
NO.2柳江古鎮
交通指南
1、自駕:成都出發1.5h左右
2、公共交通:大巴2h,票價42元
部分圖源小紅書、洪雅文旅,已標明出處,感謝~
(成都周邊游)