馬來西亞怡保房價多少錢一平(馬來西亞怡保房價多少錢一平米)

馬來西亞怡保美食搜羅

怡保這個名字不陌生，盡管它根本算不上是馬來西亞的大城市之一。全都因為“白咖啡”的名稱。白咖啡不只是怡保才有，但是怡保有家老店做得很好，干脆做成連鎖店把品牌包裝起來，便有了市面上買得到的“怡保白咖啡”。

白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的，而是采用特等Liberica、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級的脫脂奶精原料，經高溫烘培及特殊工藝加工后大量去除，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加劑來加強味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黃色，味道純正，故得名為白咖啡。

據說馬來西亞怡保這個地方盛產美女，就像中國江南美女多一個道理。這樣的好地方一般有著好山好水好風光，怡保有“小桂林”的美譽。當然這個地方注定要成為焦點，因為它的美食極富盛名。

芽菜雞

芽菜雞是怡保的名菜。芽菜雞？ 是吃了芽菜長大的雞？還是雞肚子里塞了芽菜的新鮮做法？ 原來，芽菜是芽菜，雞是雞，唯一的關聯是用煮雞的湯去燙豆芽而已。只要是用的雞來自農家，有點類似中國的土雞，稱得上是怡保第一美味。

肉質結實但十分嫩滑，淋雞的醬汁和麻油味道極其特別；芽菜短小肥胖，燙得爽脆可口。揚名四海的怡保河粉反而成了配角，跟雞飯一樣淪為可有可無的主食。不過河粉細致軟滑，湯底又香又濃，無論是叫湯河粉或干河粉，最后都是滴湯不剩，碗底朝天。

芽菜雞如此精彩，那是人家半個世紀的經驗累積。伙計說：我們用的是特別飼養的雞，皮黃肉實，每只大約1.8公斤。又說：煮雞一定要用小火，像蠟燭火一樣細，泡35分鐘到40分鐘，然后浸冷水。淋雞的醬料，用上好的醬油和麻油，還要用獨家秘方加工。

加央角

吃飽喝足，來點小吃，又想帶點怡保手信特產。該去那里呢?推薦說到新榮香逛逛。新榮香位于怡保吉利街，售賣各種小糕點，以賣手工制作現做現賣的加央角聞名。店面不大，里面擺滿了糖果和剛制作好的糕點。據制作加央角的師傅黃連冰說，當初他覺得外面買的加央角不夠好吃，就自己研發了體積較小但是更加香脆的加央角賣。只是沒想到一來二去，當初的無心之作，卻給小店帶來了認可和人氣。如今該店已經營業了66年，人流如織，加央角依然是最暢銷的產品。剛出爐的加央角味道最好，口感香脆，讓人即想立刻吃下肚，卻又要冒著上火的危險。