東山島和六鰲哪個更美;東山島和六鰲哪個更美麗
都2021年了，還整大雨表白、掙妞打架、莫名的分手......總之《你的婚禮》口碑撲街了。
Anyway許光漢和章若楠的顏真的很好嗑。
和兩位主演顏值一樣賞心悅目的還有最近被網友贊為「中國版那不勒斯」的漳州東山島——《你的婚禮》的取景地。
于是，繼《奪冠》《花木蘭》之后，漳州這個福建小城再次驚艷了全國人民。
但依然有不少人在問：漳州？是哪個小可愛？
漳州，位于福建最南部，閩南三子之一。
大哥——泉州，勇闖敢拼聲名在外；三妹——廈門，小資浪漫，承包幾億國人的海濱南國夢。
唯獨漳州，似乎少了份名氣，像一個忠厚老實人。
其實啊，最小透明的漳州有著閩南之「最」。
漳州
真是莫名其妙
原來不是每個有才華長得好的人都能紅。
好比漳州，不論是旅游還是經濟在閩南三子里面都是小透明一般的存在，即便有眾多影視露出依然鮮為人知，也難怪很多第一次來到漳州的人都會驚覺這座城市「莫名其妙」。
有人驚嘆于他們平日和神明共處一室還一起吃飯；有人不解他們對草藥的應用如此日常；也有人咋舌于土樓高墻深院的建造工藝之精妙；有人后悔為什么不早點來漳州看花、看海、吃水果......你呢，踩中了幾點？
漳州，真是一座莫名其妙的城市，其妙無窮，待你走近自當不言自明。
漳州如同它的草茶，平易近人；宛若它的土樓，敦厚規矩；猶如它的明山，雄渾凝重；好似它的秀水，壯闊大氣。
這就是漳州氣質。
福建最大最肥平原
插根扁擔都能發芽
閩南地區海岸線綿長，泉州港孕育了勇闖敢拼的精神，廈門灣滋養了美麗優雅的鼓浪嶼，漳州月港......帶來了......很多......莊稼？
宋元時期泉州已經被馬可·波羅盛贊為「世界第一大港」，漳州月港則因沙洲連綿、河道較淺、航道復雜等不利條件活像個不受寵的嬪妃。
龍海月港。攝/王友學
不過任何事情都有兩面性。明代實行海禁后，月港的不利因素反倒發展了民間通航貿易，復雜的航道便于月港商人躲避朝廷追捕、數十座無人島利于他們藏身......到了晚明，仍閉關鎖國的朝廷欽點月港為「唯一只許華船出海，不許夷船入港的港口」，機遇來了擋也擋不住，月港商人就此壟斷了明帝國的海上貿易。
月港從洋人那「狠撈了一筆」，還帶來了番薯、、辣椒……這些甚至改變了整個中國的作物種植和飲食結構。
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漳州的母親河是九龍江，又名漳州河。這條江氣勢洶洶奔出山野，突然進入地勢和緩的平原，裹挾的泥沙再也帶不動，沉積下來成為肥沃的土壤——漳州平原，它是福建省內最大的平原，飄洋過海的農作物往往沒在其他港口留下姓名，卻在漳州生了根并傳播開，「真·插根扁擔都會發芽」。
比如，傳聞月港的商人發現了紅薯的好處，偷偷帶了一截藤蔓，用泥沙裹挾，放在小盒中飄洋過海，到了漳州的沃土上竟然種活了。這東西不講究土壤，生命力極強，大大改變了中國的飲食結構，帶來了清朝人口的暴增。
而據說由月港傳入的辣椒，則徹底改變了中國人的味蕾。八大菜系之一的川菜，若沒有了辣椒，怕是不香了。
漳州盛行南亞熱帶季風，氣候溫和（也就是過年期間還能穿背心的程度），雨量充沛，大地常綠......好土好水好氣候給漳州冠上了「魚米花果之鄉」美稱，更是形成「一縣一優質地標產業」的特色農業。
現漳州全市有效國家地理標志商標達141件，居全國設區市第一位。平和琯溪蜜柚、漳州水仙花、南靖蘭花、云霄枇杷、華安鐵觀音、白芽奇蘭、詔安紅星青梅、竹塔泥蚶等八件地標獲得馳名商標保護。
漳州物產太過豐富，在飲食方面小小的吃一下都變得精致無比，街頭巷尾的小吃攤就成了比拼的賽場，商販比手藝，游人拼肚量，鹵面、生燙、豆花粉、一頓吃一樣，幾個月吃不重復，哪一天你肚子餓了，心血來潮，趕快飛來漳州吧，東風快遞還是比較快的。
豆花粉
豆花和粉絲是漳州人眼里的絕配，晶瑩剔透的粉絲配上入口即化的豆花，絲滑與勁道的口感合二為一，當豆花再碰上大腸，甜黨和咸黨從此沆瀣一氣。
圖自 青年Z造
鹵面
作為漳州最有名的面食之一，大到紅白喜事，小到一日三餐，鹵面都充斥著漳州人的生活。鹵面配以海鮮、炸物、鹵料等一碗面就能滿足你的多種需求。
圖自 青年Z造
生燙
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，生燙就是這樣的存在，肉筋、鴨胗、鴨心、豬心、蝦、......食材之鮮，赤裸裸地炫耀著物產豐富啊。
貓仔粥
貓仔粥一般為現吃現做，先用小鍋把魚湯或大骨湯煮沸，再加入米飯及選定的各種原料。
三角餅
小小的一個三角餅內，蘊含著濃濃的閩南風味，香酥焦脆的表皮內，藏著多達十幾種餡料。咸的有瘦肉馬蹄、香菇瘦肉、海蠣、牛肉等。甜的有芋頭、菠蘿、板栗、花生芝麻、豆沙等，可謂是口感豐富。
雞仔胎
“雞仔胎”指的是經過孵化，但又尚未孵出小雞的雞蛋（外界稱之為黑暗料理）。漳州的雞仔胎一般采用鹽焗，將半鍋鹽燒熱，把毛雞蛋碼好，隔幾分鐘翻動一下使其均勻受熱，直至燜熟，一口就能感受蛋的嫩滑、肉的細膩，骨的酥脆。
鹽雞
用食鹽在砂鍋煨的雞，嫩而不柴，咸而不膩，吃了第一只，絕對還想再來一只。
另外，四果冰、菜粿、鍋邊糊、沙茶面、鴨面、海蠣煎、面煎粿......也都是值得一試的漳州小吃。
泡溫泉吃藥膳
做個貪吃好泡的俗人
@小紅書Mandy
漳州人啊，可真懂養生。
沿海城市的痛風套餐漳州當然也有，而且水產個頂個的肥美，可謂是痛風套餐的極品。但對他們而言，痛風套餐的鮮美只是過客，草茶果汁的清甜才是永恒。
車前草、金銀花、燈籠草、馬鞭草……凡是清熱解毒的中草藥都能加入漳州的果汁的豪華套餐。而這種愛好，估計隔壁喝涼茶的廣東人比自家泉夏兩兄弟更懂漳州。
這種路邊現榨的、加了草的漳州式果汁，至今的銷售量可繞漳州好幾圈，其中，大部分漳州人最愛的片仔癀草楊桃甘蔗汁，更是夏天出行的必備飲料。
片仔癀草
漳州人對于草藥的應用，除了有平價版本的街頭果汁，還有奢華版本的餐館藥膳，金線蓮、虎尾輪、枸杞葉、巴戟天等藥材都可以拿來燉湯。
如果說「吃茶能解毒」是閩南人共同的生活經驗，那么對草藥的加以應用絕對是漳州人的獨到體會。
果汁加茶、湯里添藥，他人笑我太瘋癲，活得精的漳州人只笑他人看不穿。
漳州人養生可不止吃吃喝喝，除了口腹，他們精算到打開全身每一個毛孔，勢要激活每一個細胞。
漳州地處環太平洋構造活動帶，溫泉（地熱）資源豐富。2011年僅次于西藏羊八井的間歇性噴泉被打開，它最高噴射30米，每次噴5-8分，間歇1-2分鐘，相當有活力也不嫌累，有的人被輕微燙傷，不長腿的花草則全被燙死，這也倒也是漳州溫泉高質量的良好注腳。
最終，這孔熱噴泉被堵住了，全國第二的排名雖不可多得，但漳州卻也不缺溫泉，換哪泡不是泡？
漳州的溫泉自唐以來就沒被誰比下去過，大大小小的湯池全是正宗純天然，洗完真的美膚美容血脈通透精神好。
至于去哪泡，街頭巷尾、山頭平地，愛咋泡咋泡，主要是還看看自己的身材和哪種環境更適配。壞笑表情
閩南三子都擁海，但溫泉只在漳州有。泡完溫泉吃小吃，吃完小吃泡溫泉，如此反復，做個貪吃好泡的俗人，只要這一身蒸汽，身材皮膚應該不會差。
住奇葩建筑
與神明一起搖擺
漳州角美玉江村三元祖廟，信眾抬著土地公踏火。攝/劉國強，圖/《地道風物·閩南》
你不一定去過漳州，但你一定見過土樓。
《大魚海棠》《花木蘭》里出現的原型建筑就是土樓。
這里的土樓年紀大點的已經1000多歲了，有人戲稱它是「中國古建筑的一朵奇葩」，有人笑稱它是「四菜一湯」，而老美更離譜，誤以為是導彈發射井。
最具代表性的「二宜樓」直徑72.米，外墻高16米，樓中庭院超600㎡，最盛時期可居住106戶。如此規模和外形，也難怪美帝將其誤認為導彈發射井。
比起導彈發射井的攻擊性能，土樓其實是防御力MAX的存在，以漳州地區盛產的堅固花崗巖為基，這種建筑層層夯土嚴絲合縫，易守難攻，主要用以御敵和保障安全。
土樓吸納了漳州的土氣，點綴了世界的風景，豐富了世界建筑史，當你出國看老外，全世界老外都來漳州感受魔幻的土樓了。而漳州人呢？這么大規模的珍寶，10年前拿來養豬，真真可愛老實人！（真是只有更離譜沒有最離譜。）
左右滑動解鎖土樓進化史
五鳳樓→府第式方樓→方樓→園樓
除了土樓，漳州還有什么魔幻現實主義？
在漳州母親河九龍江上，有一群人祖祖輩輩浮家泛宅，一艘船就是一個家，這群人叫疍（dan）民。
一艘船也是一座廟，不甚大的船肚靜靜供奉著20幾尊神明，一旁的液晶電視放著新聞聯播；屋外浮光掠影碧水蕩，船尾飄散縷縷飯菜香......人神共處一室于水上，亦動亦靜，亦天上亦人間。
<< 滑動查看下一張圖片 >> 圖自野路甜品鋪
除了與神共處一室，平日里，漳州百姓還在玄天上帝的地盤優哉游哉嗦鹵面、在閻羅王的廟邊大快朵頤吃燒烤哈啤酒、在廣應圣王的殿前生龍活虎battle廣場舞......這些活動構成了他們與神明共處的日常，相當硬核。
每天早上七點，當鳳宮就變成了鹵面店 圖自青年Z造
頂田霞正順宮 左右兩邊是大排檔，廟前則是廣場舞天堂 圖自野路甜品鋪
或許你在泉州、廈門的街道巷陌也能看到大量的廟宇，但與水居群體的結合，卻是漳州獨有的一種風貌。
水上，風驚擾了浪，浪搖曳著船，船上的神明跟著生活也搖搖晃晃；
陸上，曲奏響了夜，夜描述著廟，廟里的眾神不知能否欣賞廣場舞，但一定會點贊他們積極樂觀的生活態度。
山、海、平原
近200部影視作品來取景
都說「美人在骨」，漳州兼具山、海、平原，多變的地形讓漳州美得立體，也吸引了不少「好攝之徒」前來取景。
據不完全統計，目前已有190部左右影視作品分別在漳州古城、土樓、海邊、山里取景拍攝，是他的閩南兄弟們所不能企及的。
海
漳州的六鰲和東山島上的沙灘，既有細如面粉的純白硅砂海灘，一如張惠妹唱的「青色的海岸，白色的沙灘」；又有粗如礫石的，定身一站讓你立馬感嘆天地之大。對漳州人來說龍海、漳浦、云霄、詔安、東山，隨便挑一處看海，什么牛爾代夫、馬爾代夫都不香了 。
在漳州看海，可以生態一點，逛逛紅樹林和火山島，踩完魚骨沙洲的浪花，在魚排大街吃海味燒烤；
魚骨沙洲
可以社交網絡一點，在濱?；鹕絿业刭|公園紀念碑谷與粉紅城堡合影發朋友圈，再把海底兵馬俑的千姿百態分享給全世界；
火山國家地質公園紀念碑谷
可以悠閑一點，上太陽灣、月亮灣、翡翠灣、龍美灣，在面粉細沙葛優癱，吃吃海上魚排；
潮涌灘
又或者日漫一點，踩在綠油油的操場上和牛一起看海岸風車陣，感受宮崎駿式的美好；還有賽博朋克點的，海上光伏發電站讓你可開開眼界……
現在你還想看什么還海？漳州還擁有1200多種花卉，大美花海。
漳州鎮海角
山
漳州的海風撩動人心，漳州的山也站成了風景。
漳州的山要么小巧玲瓏、曲徑通幽，隱于大市；要么大氣磅礴，奇石峭壁，云山霧海，遠離人煙。大如梁山、烏山、大芹山、天柱山、貢鴨山、靈通巖，座座挺拔入云；小如云洞巖，石獅巖、林前巖，巖巖相扣。這些平原周邊的山頭既秀美又雄渾，時而又點綴些天然洞天疑抑或千年古剎。
靈通寺
險山秀嶺懷抱里，土樓上演宗親法禮，所涉影視自帶幾分大義，而古鎮云水謠更有一份歲月靜好。
奇山秀水不稀奇，但唯有漳州的山水建筑能勝任這些影視拍攝，或震撼眼球，或刻畫古樸。
云水謠
城
吶！首批「中國歷史文化街區」可不是說說的，行走漳州，抬頭看「漳州藍」的同時，也要低頭看看地面，一不小心，可能踢出一塊宋代的磚頭來，一個工廠小水塔之下，還有龍溪縣衙的碑記?？傊?，在漳州各個古城里走動，發現文物要報告哦，至于走近文物只需要向微信朋友圈匯報就可以了。
光陰輪轉中，漳州總有一種歷史彌新的感覺。俯拾皆是的牌坊、廟宇、學堂；司空見慣的燕尾脊、五腳距、剪瓷、剪紙、木刻、木偶、繡品、棉花畫......原來漳州的文化就在漳州的尋常巷陌里。
漳州古城
在漳州，如果你不知道去什么景點，跟著影視審美準沒錯，放眼全國也是非常特殊的。
本文轉自借宿公眾號
