女人吃銀耳湯的最佳時間—吃銀耳的5大禁忌
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銀耳一直被稱為“窮人的燕窩”,價格便宜、營養(yǎng)價值卻絲毫不遜色。每一個家庭的經(jīng)濟(jì)條件不同,支付金錢的能力也不同,可是這絲毫不妨礙我們盡自己所能,在經(jīng)濟(jì)能力范圍內(nèi)好好的愛護(hù)自己。三塊錢的成本就能熬一碗溫潤滋補(bǔ)的銀耳羹,聰明的女人真的每天都在堅持喝。
而且眼下已經(jīng)入伏了,天氣越來越悶熱,這個時候多喝一些湯湯水水,補(bǔ)充營養(yǎng)水分的同時,還能讓你舒適的度過夏天。一碗滋補(bǔ)又養(yǎng)顏的銀耳紅棗羮,伴你清涼過夏天。
【銀耳紅棗羮】
1.首先,我們準(zhǔn)備一朵銀耳,放入清水中泡發(fā),銀耳不要用熱水泡,容易發(fā)粘流失營養(yǎng)。
2.然后把泡發(fā)的銀耳去除根部,切成大小均勻的小塊。
3.準(zhǔn)備幾粒紅棗,反復(fù)揉搓洗凈;枸杞一小把,加入適量清水浸泡;冰糖20克放入盆中備用。
4.食材準(zhǔn)備好了,我們開始熬制,取出砂鍋,倒入銀耳和紅棗,加入適量開水,用開水能使煮出的銀耳更軟嫩,然后蓋上鍋蓋,開小火慢燉1個小時,燉銀耳不能著急,小火慢燉才能出膠原。
5.1個小時以后銀耳已經(jīng)燉的非常軟爛,這個時候倒入冰糖和泡軟的枸杞,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉10分鐘,枸杞下鍋不能久燉、容易爛。
6.10分鐘后冰糖已全部融化,銀耳在砂鍋內(nèi)晶瑩剔透,銀耳羮非常的濃郁粘稠,即可關(guān)火食用。
好了,這道滋補(bǔ)養(yǎng)顏的銀耳紅棗羹做好了,女性朋友要多喝,溫潤滋補(bǔ)、喝出好氣色。
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